阎关辛兹 发表于 2021-10-22 00:00:00

饮秋天第一杯美酒|WineCellarPromotioninAutumn





Wine Cellar Promotion
酒窖推荐


# 1
产区:法国波尔多
葡萄品种:波尔多混酿


Chateau Giscours,
3eme Cru Classe, Margaux

吉事谷酒庄红葡萄酒
浓郁的紫红色,可以明显闻到烧纸灰、木炭,黑醋栗酒,皮革及潮湿的森林气味。酒体饱满,单宁甜美有结构感,回味悠长。酸度较低。
# 2
产区:新西兰马尔波罗
葡萄品种:黑比诺
香气:黑樱桃、树莓及巧克力



Domaine David Duband
Gevrey Chambertin
大卫杜邦吉菲香贝丹红葡萄酒
浅宝石香气,散发出清新、纯净的红色和蓝色成熟水果果香,并伴有淡淡的紫罗兰气息。


口感圆润饱满,单宁成熟,酸度活跃,收尾时有矿物味道,回味持久。

# 3
产区:马尔波罗 新西兰
葡萄品种:100%黑比诺
香气:黑樱桃、树莓及巧克力
Cloudy Bay Pinot Nior 2018
云雾之湾黑比诺红葡萄酒
如丝般柔顺的优良单宁与多汁的酸度为黑品乐提供了良好的结构。


世界著名酒评家詹姆斯萨克林给予93分,而鲍勃卡贝尔给予其94分。

Sommelier: Alice Yang
在西丽服务数十年的Alice,是经WSET认证的专业侍酒师,经她之手,一支酒能于最佳时机,展现最还原的风味。

Sommelier: Brian Hu


吧台后最令人安心的,就是同样拥有WSET认证的侍酒师Brian。他不仅对各类酒都有独到的见解,绝妙配比的调制酒,更是他的绝活。
We cordially invite you to the Wine Cellar or Restaurants for a glass of wine and enjoy a delicate meal. We look forward to seeing you at the club!


欢迎您来到酒窖或餐厅,品一杯美酒,佐一餐佳肴,我们期待在俱乐部见到您!


Xili Golf and Country Club
西丽高尔夫乡村俱乐部
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