不懂幸免 发表于 2018-6-25 00:00:00

【墙裂推荐】藏不住的海南味

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各位朋友们!吃货小编又来啦
今天给大家分享一记海南美味




粉,贯穿了海南人的一天,
粉的米香、柔软,
伴随着浓郁鲜香的高汤,
堪称一绝!
没吃过粉,
怎么能说自己来过海南,
没吃海韵阁的汤粉,
岂不白来了亚龙湾,
今天这碗粉,就赌你会爱!



这些就是一碗正宗海南汤粉所需的配料!




小编给你细数都有些啥?


猪肚、猪肝、猪腰、猪大肠
黄豆、瘦肉、香芹、花生米
葱花、酸菜、酸笋、胡椒粉
(一口气念完包你神清气爽,哈哈哈)


接下来就要隆重介绍这碗粉的高汤了






高汤选用定安黑猪大骨棒、贵州火腿、
海南本地老鸡熬制而成
这种鲜香浓郁的味道,你不喝不知道


当当当当,上做好的成品图


哇,颜值不错


闻到了香味


控制不住我的口水了!
赶紧拿起我的筷子,
不说了,我要去吃这碗汤粉了!
回来再细聊


(嗯,好香啊)
(哇,汤好鲜啊)


(woo,一口下去好丰盛)




(筷子不给力啊,来个大勺子)


嗝~
(最后一口也喝光!)
吃饱喝足了,小编和你侃一侃


海南汤粉是海南独具特色的风味小吃,流传历史久远,汤粉已经被大众认可,而且是各种节日喜庆必备的象征吉祥和长寿的美食。在海南,很多人吃早餐都会选择汤粉!海南美食的妙处就在于无数种码料带来的丰富口感。汤粉保持了多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的高汤掺着吃,更是满口喷香,回味无穷。


亚龙湾高尔夫球会海韵阁餐厅这碗汤粉是小编来海南五年吃过最好吃的一碗了,
小编觉得,汤粉不仅要汤底鲜美、用料讲究,还要一碗吃下去毫无腻感。而海韵阁的汤粉,全部做到了。大厨一开口就是海南普通话的口音,我就知道,绝对正宗!


讲真的,一定一定要来试一下!



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