南山国际烤全羊上市喽!
重磅福利! 度过漫长的酷暑后,凉爽的秋季到来啦,天气转冷,到了“养秋膘”的季节,夏季白昼时间长,人的活动量大,进入秋冬季节,一定要补充优质蛋白,有益于体力的恢复和抵抗力的提高,以便在冬季到来时,减少病毒感染和旧病复发的可能,羊肉营养丰富,属于中药食材,吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环,南山国际为满足各界朋友的需求,重磅推出烤全羊,选材讲究,做工精良!
烤全羊
Roast Whole Lamb
烤全羊盛行于元代,全羊肉质纤维脆而不糊,油而不腻,是蒙古族宴席上的一道传统名菜。烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。能够享用它也是身份和地位的象征。
辣么?为什么南山国际的烤全羊这么好吃呢!
1选材好!
南山国际烤全羊的羊,大有来头,原材选自龙口本地散养小山羊,且山羊必须在6-8个月内,宰杀后净重在20-24斤左右,这样的羊肉软嫩新鲜,脂肪适中,无腥膻味!
2依据传统工艺烤制!
每个全羊都需要烧烤师精心烤制3小时!
烤制过程中,烧烤师要不间断刷油!保证外酥里嫩的口感!
烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,酥脆香美,与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。
小编
小编实在是讲不下去了,烤全羊太诱人啦!小伙伴们马上行动吧!
南山国际高尔夫俱乐部温馨提示您:烤全羊需要提前半天预约哦!
预约咨询电话:0535-8616685 0535-8663655
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