采摘攻略:抚仙湖的甜蜜蓝莓季，别错过营养与美味兼得的赏味期 ...
点击公众号 一键关注蓝莓的营养价值高，其果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。另外，蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富，可以预防疾病、增进视力、美容、改善睡眠、加固血管改善循环等功效。
蓝莓吃法多种多样，下面介绍几种常见吃法：
1直接生吃 直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接生吃了。或者将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
2蓝莓配冰激凌 把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激凌甜酸适口，清爽宜人。
3蓝莓山药 山药去皮先切段，再切成小条,锅中坐水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可,焯好的山药过凉水后码入盘中,蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用。
采摘攻略奉上：
5月17日上午，澄江县首届抚仙湖蓝莓采摘节隆重开幕，将持续到10月31日结束。目前，澄江各大蓝莓庄园纷纷开门迎客，想一尝鲜果的朋友，到当地就可以进园敞开了吃，挎篮去采摘吧！
郁郁葱葱的蓝莓枝干上，成串成串挂满了紫黑色的蓝莓鲜果。由于品种不同，有的酸爽，有的香甜，果实均匀饱满，藏在茂盛的枝叶间，须得眼明手快才行。
澄江蓝莓具有早熟和二次结果的特点，每年3至5月为一次果，8至12月为二次果。目前售价在110元每公斤左右，入园采摘130元每公斤。
澄江首届蓝莓采摘节的主采区主要集中在14个片区，都分布在澄江县城周边，交通和停车都非常方便，各采摘区（点）的信息都可以通过在百度地图搜到。
★ 云南万家欢集团，高西蓝莓庄园联系电话：18608771841
★ 云南澄江语晨蓝莓公司，澄波西路蓝莓种植片区联系电话：13987729874
★ 云南澄江欣河蓝莓公司，小洋村蓝莓种植片区联系电话：13577791410
★ 云南云蓝蓝莓公司，左所蓝莓种植片区联系电话：15187725130
★ 云南万景湖农业公司，左所蓝莓种植片区联系电话：18687760417
★ 云南瑚琏农业公司，大河口瑚琏公司蓝莓园联系电话：13508774466
★ 云南澄江蓝茜蓝莓公司，广龙种植片区联系电话：18808776006
★ 澄江禄充渔山农业公司，禄充蓝莓种植园联系电话：13988449601
★ 澄江春兰蓝莓种植园，右所下备乐蓝莓种植园联系电话：13987783475
★ 澄江珍情蓝莓公司，矣旧蓝莓种植片区联系电话：15008891430
★ 云南澄江森海农业公司，海口大山蓝莓种植片区联系电话：13988444886
★ 澄江澄丰蓝莓合作专业社，旧城片区蓝莓种植区联系电话：13988498838
★ 澄江星星蓝莓合作专业社，二家村蓝莓园联系电话：13577774007
★ 澄江永鑫蓝莓专业合作社，高西种植片区联系电话：13987713722
这就是高原海岸阳光小镇---太阳山小镇之美，不惟在于天蓝水清、绿树成荫的自然风光亦在于活力健康、亲近自然，自然亲近的阳光社区
公众号：fxhtys
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