零度°温暖 发表于 2014-5-26 00:00:00

【金帝推荐】夜圣乔治NUITSST.GEORGESIERCRULESVIGNESRONDES

葡萄果实取自勃艮第夜圣乔治北区的一级葡萄园Les Vignes Rondes,本庄拥有0.41公顷,位于和缓斜坡,葡萄树龄约30—55年;以棕色石灰岩混合黏土为主,多石,底层有较多的黏土质,且园中夹杂丰富牡蛎化石的石灰岩土壤使此酒风格独特。这是夜圣乔治极具风味的一款酒,展现圆润柔顺的特色令人想起位处它北边的Vosen Romanee的酒。果香充沛,有显著的果醋栗香;柔顺的酒质并没有缺少该有的深度与水平,具有不错的陈年潜力。






葡萄品种:100%黑比诺(Pinot Noir)
年    份:2007/2008/2009
容    量:750ML
适饮温度:16°C
醒酒时间:20分钟
酒    评:表现出了甜美的红色和黑色浆果香味混合烤面包和橡木香。这个强大的,丰满浓郁,天鹅绒般的质感,令人印象深刻的葡萄酒,口里挤满了黑樱桃和悠长的余韵。
建议搭配:烤乳鸽、烤乳猪、日式烤肉、卤肉饭。


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路线二:走南六环从长阳窑上出口出,南行10公里见窑上村红绿灯,左转300米即到。




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