金秋送爽，蟹黄飘香！金宝圩[wéi]水阳江大闸蟹398元起，买一送一再加赠4只 ...

原来是你- · 发表于 2019-8-16 00:00:00

右手持酒杯，
左手持蟹螯，
拍浮酒船中，
一生便足矣！

金秋送爽，蟹黄飘香！金宝圩[wéi]水阳江大闸蟹398元起，买一送一再加赠4只 ...

出产于优质大闸蟹产区的金宝圩[wéi]水阳江大闸蟹，品质一流！

美辰优惠预售价 398元起，买一送一再加赠4只！

买一送一预售活动有效期至:2019年8月25日（提前预售券）

预计九月初上市销售！

金宝圩[wéi]水阳江大闸蟹的丰美香腻，建立在鲜活的基础上，从产地到餐桌的距离48小时内送达！
中秋佳节，无蟹不成秋，举家蟹逅金秋美食，蟹美绕齿！三五好友相见，以“蟹”至谢，感谢生命中与你蟹逅,温柔了岁月！

美辰教您如何挑选大闸蟹

△ 手掂斤两。膏满黄肥的螃蟹会自带一种坠手感。
△ 轻按蟹脚。若手感厚实有弹性，表示肉质饱满。

△ 按压蟹腹。新鲜的螃蟹腹部应有一种自然的洁白色，不发青也不发白。手感饱满，隐约透出黄意，就是满黄满膏的预兆。
△ 分辨公母。北魏的隐藏吃货贾思勰老师写《齐民要术》就总结了这一点。母蟹腹甲宽而圆，公蟹腹甲尖而长，就是所谓的“九团十尖”。

爱吃满满的母蟹蟹黄，农历9月为佳；等到农历10月，公蟹的蟹膏才最完美

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　　吃蟹技能

　　很多人都表示自己喜欢吃螃蟹，却不会吃螃蟹，常常乱嚼一气，或是干脆只吃了蟹黄，把蟹腿直接扔掉。吃螃蟹如何吃得优雅？吃完螃蟹之后还能拼成一只完整的螃蟹？美辰为你们准备的吃蟹十大招。
　　掰—先将螃蟹的脐掰下来
　　剪—用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。
　　揭—再将蟹壳揭下来
　　淋—往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。记住哦，蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。
　　忌—在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，大寒，不能食用。
　　修—用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剃掉。
　　食—用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。
　　拆—将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。
　　剔—用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具，把肉剔出。
　　顶—用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
　　切记此四个部位勿食
　　①蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。
　　②蟹肠：里面有蟹的排泄物。
　　③蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
　　④蟹心：也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。
这是一份来自美辰的大闸蟹秘籍
无需多言
      大闸蟹
         我们走
            一起去找女朋友们

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