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[上海市高尔夫球协会] 用一段文字,向铜川路海鲜市场告别

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那季丶酒正醇
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在线会员 发表于 2016-10-20 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天的文章要从日本东京最有名的海鲜市场：筑地市场说起。作为东京的一个如雷贯耳的公开市场，自昭和10年开业至今，一直占据着大东京吃货们心中食物链的顶端。也是其他外国游客到东京必须打卡的一个景点。
用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


然而因为年久失修以及2020年东京奥运会的缘故，预计2016年11月2日将为筑地市场最后的营业日，也就意味着81年历史的筑地市场即将走入历史。
用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


在我们魔都上海，也有这么一个吃海鲜买海鲜的圣地：铜川路水产市场。
用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


不少游客在游览过东方明珠、南京东路这些必逛的魔都景点后，还会去铜川路海鲜市场饕食一番，不只是因为在这里可以吃到新鲜的鱼料理，还因为这里能感受到魔都城市的魅力。
用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


铜川路的起源是1966年，当时两个马路水产市场搬迁至此；头一年就占据上海水产批发市场头把交椅，奠定了铜川路在上海海鲜市场的地位。
用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


数十年间，这里是渔民、海产中间商、餐厅厨师们工作战斗的地方，也见证了世界的变迁及数百万游客往来。
用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


（尼古拉斯.凯奇）

逛市场是最快了解一个城市真实面目的捷径，当你置身于噪杂的市场中，在一个个品种齐全的水产档口，和伶俐的老板们讨价还价，然后拎着大包小包的塑料袋，去海鲜加工店过磅、下单，到最后一个个菜品新鲜出炉的过程，足以让人沉醉其中。
用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


这个10月，铜川路水产市场即将迎来它的20岁生日，然而，在沪西屹立了二十载，看尽了世事沧桑沉浮，经历了各种搬迁的传言后，最后的最后，还是不得不黯然离场。
用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


“铜川路水产市场将于2016年10月31日全面关闭”，现在现场随处可见得这条大红色横幅也意味着吃货们的噩耗，过了十月再也不能去铜川海鲜市场打牙祭了。从此以后，上海人都知道的铜川路海鲜市场，便只活在上海人的记忆里了。
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但是所有人都清楚的是，铜川路水产市场的消失是上海发展的必然结果。这里的整体建设跟魔都的不是一个画风，垃圾，黑水，随处可见的死鱼烂虾，所有的东西都在这里腐朽发臭。
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铜川路水产市场关闭以后，这里会建成大片的绿地和公园。今后原铜川路的商户就该另谋出路。换句话说，大家经常光顾的一些商户今后要去哪儿，吃货需要问询老板才知道啦。
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大部分的吃货看到这样萧条一幕幕还是挺难受的，原本应该生意挺红火的，海鲜也挺多的，但现在看来却只有无奈...只有辛酸...
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借图怀念下铜仁路的海鲜美食：

用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


肥美丰腴的梭子蟹↑



用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


清甜的海瓜子↑



用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


鲜嫩可口的瓜子斑↑



用一段文字,向铜川路海鲜市场告别


饱满的扇贝↑

如果10月份之前还会来到上海，团长推荐你去铜仁路，赶在关闭之前去看看这个大魔都的海鲜地标吃吃海鲜。在上海的吃货们，趁着还有几天。大家组队，去铜川路开吃吧！


文章源自吃货团，如有侵权请联系删除

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