【球会新闻】野菜当道～阻我者，吃！

F556677886 · 发表于 2015-3-24 00:00:00

春雨过后，原野密林间一大波野菜来袭！如今野菜当道，是时候祭祭五脏庙了！

时令野菜榜

炒野油菜

凉拌柳絮　粉蒸荠荠菜

凉拌黄花苗　粉蒸白蒿

圣安德鲁斯球会餐厅现为广大会员、嘉宾提供以上时令野菜，更多新鲜时令野菜陆续推出中……

野油菜

野油菜　具有清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒等功效。
食用：素炒。

柳絮

柳絮　为柳树种子，清热解毒、驱邪扶正，又称清肠草。
食用：凉拌。

荠荠菜

荠荠菜　质地鲜嫩，柔软，无特殊气味，富含水分，有助于增强机体免疫功能，具有清热解毒，凉血止血，健脾明目等功效。
食用：粉蒸。

黄花苗

黄花苗　学名蒲公英，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。
食用：凉拌。

白蒿

白蒿　别名大籽蒿、白叶蒿，具有清湿热、退黄疸之功效。清明节前后，正是吃白蒿的时节。
食用：粉蒸。

成就尊崇人生同享梦想之中的高球盛宴

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