悦湖轩|过小年，大吉大利
2018/02/09 00:00:00
小时候，年味是火红的新衣裳，老少同堂共享欣喜。
长大后，年味是家常的年夜饭，齐家欢聚共迎新春。
来源：网络
过了小年便是年。从小年的一碗饺子开始，到元宵的最后一碗汤圆，说起年味，最先想到的便是“食物的味道”。
春节，是人们对“吃食”最讲究的时候，哪怕是最简单的食材，都能变着花样儿的做出新味道。无论男女老少还是南北地域差异，我们对于食物最深的情节终源于亲情，奶奶包的饺子、妈妈的鸡蟹煲、爸爸汤圆里的特制馅料... ...每一份味道，因为饱含爱与真诚而成为心底最深的期盼。
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在广东，吃鸡是人们过年吃食的重要习俗。“无鸡不成宴”是很多广东人的口头禅。吃全鸡取“家”的谐音，意味着“吃鸡起家，全家团圆”。过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以不仅仅是广东，以“鸡”为原材料的食物也成为各地年夜饭必备的一道佳肴。
奇
味
蟹
鸡
煲
文昌鸡、肉蟹各半只，配上蒜、姜、葱、干葱头、彩椒角等香料及特制的酱料，酱味醇厚香浓，鸡肉滑嫩爽口，蟹肉新鲜香甜，满满一煲，滋味无穷，这就是悦湖轩大厨在年味最浓的春节特别推出的奇味蟹鸡煲。吃鸡大吉大利，收纳吉祥与福气。在会员私享餐厅，感受一份独到的年味。
在悦湖轩
我们用爱与真诚
让这里出品的每一份味道
都如家般温馨
