像绅士一样生活（一）
2017/08/01 00:00:00
“在荒凉的沙漠上，他们盘腿而坐，前面的白色桌布上摆放着简单的午餐（当然还有一瓶酒）；尽管炽热难耐，他们依然着装整齐，系着领带。如果用极其简要的语言概括，绅士的精神气质应该包括：骑士般的勇气，服务公众的道德意识，建立于坚定沉着基础上的沉默性格，以及即便处于极端困难境地，也永远不变的谦恭礼貌。
一个国家富有的时候，随之肯定会出现一个中产阶层，然而，物质财富上的成功，并不能把一个人造就成绅士。东汉末年学者徐干说：‘夫贤者，言足听，貌足象，行足法，加乎善奖人之美，而好摄人之过。’这才可能是一位真正的绅士，一位值得效法的楷模，无论是在19世纪如日中天的大英帝国，还是在21世纪正在迅速崛起的中国。”
——爱德华·伯曼
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最近拜读了英国作家爱德华·伯曼先生的《像绅士一样生活》，这本书向我们生动形象的展示了各个时期绅士的生活方式以及绅士的典范特征。
从绅士的言行举止、培养方式、餐饮习惯，到家园选择和装饰、休闲活动、社交场合；从18世纪到今天，从庄园聚会到俱乐部会员身份，从打高尔夫球的注意事项到汽车选择的标准等。值得关注的是，英国的绅士文化曾经从中国的传统文化中汲取养分，受中国传统园林和建筑文化的影响颇深。
随着中国“绅士阶层”的兴起，中国富裕和新贵阶层对社会的价值主张都有了更加理性、高贵的追求，而他们所处的阶层，扮演着重要的角色，对社会发展起着举足轻重的作用。
我们将分期与各位会员分享这本书中的精华内容，希望能为我们共同打造中国顶级纯高尔夫私人俱乐部，彰显中国新绅士价值主张和生活方式，带来一些启发和思考。
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绅士的细节与精神气质
绅士风度往往体现在一些细节上，而与他刻意彰显出来的富贵与权势没有多大关系。真正的绅士气派会在一些不大为人注意的细微之处流露出来，诸如鞋子的品质、衣着品味、不张扬却让人过目不忘的言谈举止等。
一位真正的绅士，不论他来自英国，还是来自美国的南方小城，又或者来自当代中国，他都应该是：安静、素朴、优雅、魅力十足，让人真切感受到他的存在却又不过分惹眼的。
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关于体谅
中国人吸烟方面的问题不在于吸烟本身，而在于不大体谅别人，而这种体谅恰恰正是一位真正绅士的标志。在绝大多数欧洲国家，允许吸烟的公众场所已经非常少了。比如，从2005年初开始，意大利禁止在餐馆、酒吧吸烟，除非老板为吸烟者专门提供了通风的吸烟房；在以酒馆和酒馆文化闻名的爱尔兰首都都柏林，所有酒吧现在都禁止吸烟。其他很多欧洲国家也都将很快跟进，禁止在公共场所吸烟。
而在餐馆吃饭的中国吸烟者，在点烟之前，从不去征得其他就餐者的同意。这是一种粗鲁、不顾及他人感受的行为。即便在吸烟盛行的英国绅士的乡间住宅，也会有专门为吸烟嗜好的人设立的吸烟房。这间房子往往设置得非常舒适，烟斗、雪茄一应俱全，就像如今中国一些豪华饭店的吸烟房一样。同样，伦敦的绅士俱乐部也设有专门的吸烟房，用过午餐或晚餐的人可以在这里吸香烟、雪茄，也可以顺便享用咖啡或白兰地酒。
在餐厅里公开吸烟往往会招来不满，因为烟味可能影响其他人饭菜的口感。总而言之，在征得允许之前，绅士永远不会在一位女士甚至一位男士面前吸烟。
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关于谦恭
绅士个性的另外一个特点就是谦恭。即便到了今天的中国，如果我请一位女士先进电梯或者先进门，她一般都会说出“您真绅士”之类的赞许之辞，这就是对上述行为的最好肯定。
其实，谦恭不仅仅是为女士开门，它是绅士生活和思维方式的重要组成部分，甚至有着一定的哲学基础。它发端于意大利文艺复兴中的谦恭观念，英国绅士从16世纪欧洲出版的一系列手册中受到启发，并且很快将这些手册翻译成英文。当时，最为著名的手册是《孩子的礼仪教育》，它是真正意义上最早的国际畅销书之一，书中概括介绍了人类行为和礼貌举止，也提出了在教堂、宴会、会议厅和卧室等各种场合内行为举止的一些具体建议。
卡斯特格里昂借用了文学艺术中的一个术语——“优雅”，来描述礼貌行为。在他看来，有礼貌的人不能隐没自己的才能，“即对他来说所有的事情都很好办，人们都为之惊叹”，这非常重要；另一方面，如同东方儒家学说所主张的那样，有礼貌的人应该总是“温和”地称赞他人的美好行为。
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如果说：诚信、自律、尊重、替他人着想，促成了绅士的精神气质，那么作为社会重要群体，中国迅速崛起的富裕和新贵阶层所展现的绅士的精神反过来必定促成社会的进步和国家的强盛。
下一期我们将继续分享关于绅士的餐饮和休闲活动，我们希望能够将这些好的理念和产品代入球会，为会员提供专业而优雅的服务，以及健康、生态的美味料理。同时我们还将为大家推荐几款悦湖轩的夏季新品，欢迎您前来品尝。
