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活动丨隐秀山居美食学堂教你童子蒜制作过程

恶魔风继续吹
2017/04/28 00:00:00

荣粤酒家独家秘制的童子蒜自从上市以来在小吃单里就独得食客们恩宠,想知道好吃的童子蒜是如何制作的吗?那就赶紧来和荣粤酒家大厨学这盖世秘籍吧~
开启新年第一期美食学堂




备料

白米醋五斤,白砂糖两斤,冰花酸梅酱一樽,放在一起,煲滚,再摊凉





制作流程

1、到市场上挑选个头粗壮饱满、外表无伤的独子蒜


2、洗干净用盐渍住慢慢地搓,搓至金黄色,大概需要1一1.5小时


3、在水喉下啤水至没有咸味,然后用毛巾将水分吸收。
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咦?怎么教程突然没了!


是不是很有食欲~

5月1日来荣粤酒家用餐,独家秘笈教给你呦~













吃到亲自做的童子蒜心里一定美美哒~
居家生活好调味,童子蒜DIY教学

活动时间:5月1日14:00-16:00
荣粤酒家预订电话:0755-8888 8828-8380
地址:深圳市龙岗区宝荷路正中高尔夫球会内

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