舌尖上的高尔夫——海口篇
“久久不见久久见,久久见过还想见”一首民谣
道出了海南人们对远道而来的客人的热情
也写出了游客们的心声
舌尖上的高尔夫,味觉与触觉上的结合
像巧克力里的芯,只有嘴巴接触到的那一刻
才知道是什么味的
而海口这座城市,跟随小编看一下是什么味儿的?
1、椰子味儿的海口
☞椰子糖
还记得纸包着的椰子糖吗
那是一代人的记忆啊
剥开外壳,呈现出一颗带着白色薄膜的棕黄色椰子糖
融入口中,椰子的香味与甜度袭入味觉、嗅觉
这就是一颗原汁原味的椰子糖啊!
椰子味儿的海口还有很多美食以椰子为辅
☞清补凉
这是“夏天的味道”的一道特色甜品
以鲜榨椰奶为主料,加入了薏仁、红豆、
绿豆、石花、三色芋圆、葡萄干等十几种配料,
入口顺滑,清凉消暑,是极好的夏日伴侣
比之寻常的饮品又多了一股椰奶香
☞椰子饭
这白白嫩嫩的一片好像柚子啊
椰子饭还可配以黑米、紫米、红豆等等
料多,口感好,配以椰子的清香
就是独特的一道美食
☞椰子树
夜幕下街道旁的椰子树
球场里的椰子树,海口还真是一座椰子味儿的城市
2、热味儿的海口
海口不仅有着火热热的温度
还有着热腾腾的美食
发出滋啦滋啦的烤肉声、还有烤扇贝、生蚝
孜然的香气与肉味儿融合在一起
就是绝配,不长胖就别想离开海口啦
☞炸炸
海口的炸炸的酱料是独特的
炸炸也就是串串在油锅里过一遍之后
淋上独有的酱料,撒上葱花等配料
这个吃一口热量犯罪,不吃会后悔
☞炸翅
刚出炉的鸡翅冒着油香味
裹着面粉的鸡翅炸出来呈现金黄的色泽
扑鼻诱人的香味
早已引人口水直流了
3、粉味儿的海口
☞海南粉
材料:
米粉、美味肉干、清脆可口的花生、酸甜搭配的咸菜、秘制鲜香的炸酱、精心熬制的卤汁、上色的自调酱油,提香点缀的香菜
拌一拌,完美融合
嗦一口海南粉,酸爽美味
☞抱罗粉
抱罗粉重在汤料鲜甜
猪牛骨头文火熬成的老汤
汤质清幽,鲜美可口,因加入了竹笋丝
它的汤汁甜中带酸,其味妙不可言
4、咸味儿的海口
海口还是咸味儿的
咸味儿的老盐柠檬水
酸咸酸咸的口感不会辜负味蕾
海水是咸味儿的
吹来的海风也带了些许咸味
想要在希尔顿酒店享受自助餐
想要在观澜湖挥杆1/3/5号洞
想要尝尝这些味儿的海口
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