中国高尔夫美食球会▕【美食推荐】-海鲜一品饭
2018/11/25 00:00:00
第三期海鲜一品饭
推荐理由：海鲜一品饭就用良心二字来形容，海鲜扑扑满，硕大的和乐蟹，外加九节虾和Q韧的鲍鱼、螺肉。海鲜都是大厨亲自去市场挑选，难怪如此鲜美，汤头比较浓郁但是不会口干，口感丰富。一大锅海鲜泡饭真是物有所值，搭配特定小菜和面点，这份热腾腾的美食，携带着最质朴、最强大的治愈效果！
原料：和乐蟹、鲍鱼、九节虾、圣子螺、白米饭
辅料：色拉油、虾黄酱、生姜、葱花、高汤
制作流程：
1、将新鲜的海鲜宰杀清洗干净
2、大火将和乐蟹、鲍鱼、九节虾、圣子螺、放水中焯半分钟，中火起锅加入色拉油，再把海鲜过油备用
3、大火起锅加入少许色拉油，加入生姜片，煸炒片刻，用诺邓火腿+老母熬制的高汤，放入白米饭
4、最后将过油的海鲜，小火烩制6分钟。
5、出锅前加入自制虾黄酱调好味
亚龙湾高尔夫球会在漫长的摸索创新过程中追溯根源，独创海韵阁私房菜。使用食材的思路上，选用本地特色的时令食材和异地有特色代表性的食材，做健康实在的家常味道。
海韵阁餐厅订餐电话：13876791070（林经理）
联系地址：海南省三亚市吉阳区亚龙湾旅游度假区亚龙湾高尔夫球会内
