【中国高尔夫美食球会评选】广州九龙湖
为展示中国高尔夫球会美食文化,挖掘高尔夫球会餐饮文化内涵,扩大球会与球友之间的亲密互动性和文化联系,《高尔夫》杂志特别于“中国十佳球场” 2017-2018评选年增加了【中国高尔夫美食球会评选】。
通过球友、评委、美食达人对全国各大球会菜品的考察、评选、打分,将在中国内地高尔夫球场中评选出20家球会,作为中国高尔夫美食球会的获奖者。最终荣誉花落谁家,将于中国十佳球场颁奖晚宴上隆重揭晓。
那么,中国的高尔夫球会都有各自哪些招牌美食?接下来不妨让报名的球会美食一一登场……
广州九龙湖高尔夫球会
No.1 韩式薄牛肉
No.2 盐烧芝士淮山
No.3 柱候牛腩汤面
·会所餐厅
·厨师团队
九龙湖高尔夫会所厨师由经验丰富的粤菜、西菜大师团队组成,一支用心、认真去做的团队,不断研究和创新菜式,自开业以来一直受到会员认可和好评。
·推荐菜品
No.1 韩式薄牛肉
薄牛肉经过大厨秘方腌制,肥牛原本油腻,但经过大厨之手和配上大蒜、洋葱把油腻去掉,留下味淋和日本清酒的芬香。
No.2 盐烧芝士淮山
淮山补中益气,补肺、肾,有保健作用,配合芝士做法,更是另一番风味,采用银棒淮山口感更佳。
No.3 柱候牛腩汤面
牛腩采用新鲜上等的牛坑腩,经过十几种香料和酱汁焖制而成,面条是由厨师自制的宽面条。一个简单的菜式,一直受到会员喜爱和点赞。
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