只需10分钟!就可搞定适合球手的健康早餐
2018/01/17 17:10:00
为了打早球早餐只能随便对付一下？那可不行。只需1O分钟!就可搞定适合球手的健康早餐！
1、 混合奶昔
炒鸡蛋、商店买的麦片和糕点（或其他熟食）是全世界都通行的早餐食品，帮你开启美好的一天。除此之外，你还可以试试混合奶昔，一种快捷、便携的早餐食品。充分发挥你的想象力吧，水果、蔬菜、坚果、麦片都可以随自己的喜好放入粉碎机里，混合奶昔有数不清的配方，营养也很全面。喝完一大杯混合奶昔，你是否觉得全身充满力量？
2、藜麦粥配新鲜水果
藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史。由于其具有丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是惟一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物。因而，藜麦粥配新鲜水果，是绝对的健康早餐。而且，准备一份这样的早餐，只需要5分钟。
3、 水波蛋配芦笋
水波蛋是家庭早餐桌上的保留项目，做起来一点都不麻烦，3分钟搞定。水波蛋搭配鲜绿的芦笋，再撒上一点盐和黑胡椒，视觉上养眼，吃起来更健康。过去，人们总认为鸡蛋不能多吃，去年新发布的《美国饮食指导意见》为鸡蛋“平反”了，称多吃鸡蛋提供的胆固醇与心脏病之间没有直接关联。研究表明，鸡蛋除了含有胆固醇之外，还有一种主要成分是卵凝脂，卵磷脂有助于改善血流状态，减少坏胆固醇和脂肪对血管壁的损害，有助于促进血管壁粥样硬化斑的消退，可谓“血管清道夫”。
4、杏仁干酪煎饼
有现成的煎饼机器，做一份杏仁干酪煎饼真是轻轻松松。所有的干性原材料都可以在头一天晚上准备好，以节省宝贵的早晨时间。为了健康考虑，切记要少放点糖哦。杏仁干酪煎饼营养丰富、味道好，除了是理想的早餐之选，还能在打球的间隙当加餐吃。还有一种无油无面粉版煎饼，用即食麦片、脱脂奶、嫩豆腐、南瓜（或牛油果、香蕉）等食材，就能做出低卡路里、健康无负担的早餐主食。
5、 传统燕麦麦芬
虽然麦芬是甜点，但是这款传统麦芬由全麦面粉制成，加入蓝莓和核桃，用少量红糖代替白砂糖，再撒上一点肉桂粉，所以还是非常健康和美味的。如果你不喜欢全素的麦芬，还可以加入鸡蛋和豆奶，营养更全面。特别在意减脂的球手，还可以做无糖版麦芬或脱脂麦芬。麦芬完全可以头天晚上就准备好，起床后就开吃。
6、 自制格兰诺拉燕麦棒
格兰诺拉燕麦棒适合当早餐或者日间任何时候的零食享用。如果做法得当，它可以是既营养又健康的零食，不像巧克力棒或者其他糖果棒那样热量极高。自制的燕麦棒比起商店里购买的燕麦棒又会营养美味好多倍。制作格兰诺拉燕麦棒需要用到燕麦、芝麻、碎巧克力、杏仁、椰丝、葡萄干、红糖、蜂蜜、浓缩芝麻酱，除了燕麦之外，其它所有材料都可以根据自己的喜好来增减。
7、 刀切燕麦配亚麻和水果
除了传统燕麦和即食燕麦之外，还有一种刀切麦片（steel cut oats），它与碾压麦片的外观和口感非常不同。刀切磨碎的燕麦，和大米一样，虽需要较长的烹饪时间，但是煮出的是“燕麦粥”，真正的粮食的味道，不是纸味儿的“燕麦糊”。只要家里有带有预约功能的电饭煲，提前一天准备好食材，第二天早晨就能喝到香喷喷的燕麦粥啦。
1、 混合奶昔
炒鸡蛋、商店买的麦片和糕点（或其他熟食）是全世界都通行的早餐食品，帮你开启美好的一天。除此之外，你还可以试试混合奶昔，一种快捷、便携的早餐食品。充分发挥你的想象力吧，水果、蔬菜、坚果、麦片都可以随自己的喜好放入粉碎机里，混合奶昔有数不清的配方，营养也很全面。喝完一大杯混合奶昔，你是否觉得全身充满力量？
2、藜麦粥配新鲜水果
藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史。由于其具有丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是惟一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物。因而，藜麦粥配新鲜水果，是绝对的健康早餐。而且，准备一份这样的早餐，只需要5分钟。
3、 水波蛋配芦笋
水波蛋是家庭早餐桌上的保留项目，做起来一点都不麻烦，3分钟搞定。水波蛋搭配鲜绿的芦笋，再撒上一点盐和黑胡椒，视觉上养眼，吃起来更健康。过去，人们总认为鸡蛋不能多吃，去年新发布的《美国饮食指导意见》为鸡蛋“平反”了，称多吃鸡蛋提供的胆固醇与心脏病之间没有直接关联。研究表明，鸡蛋除了含有胆固醇之外，还有一种主要成分是卵凝脂，卵磷脂有助于改善血流状态，减少坏胆固醇和脂肪对血管壁的损害，有助于促进血管壁粥样硬化斑的消退，可谓“血管清道夫”。
4、杏仁干酪煎饼
有现成的煎饼机器，做一份杏仁干酪煎饼真是轻轻松松。所有的干性原材料都可以在头一天晚上准备好，以节省宝贵的早晨时间。为了健康考虑，切记要少放点糖哦。杏仁干酪煎饼营养丰富、味道好，除了是理想的早餐之选，还能在打球的间隙当加餐吃。还有一种无油无面粉版煎饼，用即食麦片、脱脂奶、嫩豆腐、南瓜（或牛油果、香蕉）等食材，就能做出低卡路里、健康无负担的早餐主食。
5、 传统燕麦麦芬
虽然麦芬是甜点，但是这款传统麦芬由全麦面粉制成，加入蓝莓和核桃，用少量红糖代替白砂糖，再撒上一点肉桂粉，所以还是非常健康和美味的。如果你不喜欢全素的麦芬，还可以加入鸡蛋和豆奶，营养更全面。特别在意减脂的球手，还可以做无糖版麦芬或脱脂麦芬。麦芬完全可以头天晚上就准备好，起床后就开吃。
6、 自制格兰诺拉燕麦棒
格兰诺拉燕麦棒适合当早餐或者日间任何时候的零食享用。如果做法得当，它可以是既营养又健康的零食，不像巧克力棒或者其他糖果棒那样热量极高。自制的燕麦棒比起商店里购买的燕麦棒又会营养美味好多倍。制作格兰诺拉燕麦棒需要用到燕麦、芝麻、碎巧克力、杏仁、椰丝、葡萄干、红糖、蜂蜜、浓缩芝麻酱，除了燕麦之外，其它所有材料都可以根据自己的喜好来增减。
7、 刀切燕麦配亚麻和水果
除了传统燕麦和即食燕麦之外，还有一种刀切麦片（steel cut oats），它与碾压麦片的外观和口感非常不同。刀切磨碎的燕麦，和大米一样，虽需要较长的烹饪时间，但是煮出的是“燕麦粥”，真正的粮食的味道，不是纸味儿的“燕麦糊”。只要家里有带有预约功能的电饭煲，提前一天准备好食材，第二天早晨就能喝到香喷喷的燕麦粥啦。
