张剑虹|当我们谈中国好球场时，我想说什么？
2023/02/01 18:37:00
文/张剑虹
《高尔夫大师》出版人（特约）、中国百佳球场评选执委、美国《 Golf Digest 》全球百佳球场评委，高尔夫频道《高谈阔论》节目特约评论员。
我是这样给自己在高尔夫领域定的:一个谦虚勤勉的布道者，也是高尔夫的爱好者和消费者。经过二十多年来的沉浸式体验和上千万元的消费，体验过几十个国家的近千座球场，我对高尔夫的内涵和全貌都有相对完整的认知。高尔夫的内涵非常丰富，从文化、体育、教育、竞技、娱乐等角度，都可以引申出无穷无尽的解读。
又到两年一度的《高尔夫大师》球场评选季，当我们谈“中国好球场”这个概念时，我想用两个字来高度概括:服务。高尔夫球场是舶来品，尤其在现代高尔夫被美国实现工业化之后，包括设计、建造、养护、服务等等球场评选涉及的指标都是美国人定的，美国以外的球场尤其是亚洲球场就像五大足球联赛之外的赛系，永远只能扮演跟随者和模仿者，你可以把它理解成一种文化霸权，超越是很难的。
美国体系高尔夫球场有没有“软肋”?只有一个，就是傲慢，无论是公众球场还是私人球会，无论是人还是器，你都能感受到那种高高在上唯我独尊的气质和气场。美国球场的服务是有硬伤的，有些俱乐部会所里就一个人服务所有人，客人基本自理自助，打完球鞋都是自己擦。美国人用“礼仪礼节独立自由”等约定俗成把一个高消费的运动包装成了对圣殿的朝觐，店大欺客。但这也为亚洲球场的后来居上提供了机会。说起高段位的服务，这是一个内涵非常丰富的立体工程，从球场的选址、设计、建造、养护到俱乐部理念章程，会员的面试邀请，打球价格的设定再到会所风格，动线安排、餐饮沐浴甚至包括服务员和球童的精挑细选以及日常培训等等，都是服务精神的体现，中日韩新马泰都完胜欧美澳。
中国有两家俱乐部常年在美国《GolfDigest》的世界百佳名单上霸榜，就是春城湖畔和佘山。这两家分别地处昆明和上海的球会有一个我不说都没什么人会注意到的共同点:总经理都是新加坡人。
服务可不仅仅是很多人理解的能够伏低做小。在服务业产值占GDP75%的新加坡，国民整体对服务的理解和应用甚至超越了以服务见长的日本，毕竟日本人社交核心价值是讲求自律的克己复礼。新加坡人是真的做到了服务的最高境界:不卑不亢。与被服务者平等相待，并能赢得尊重，高端服务业的溢价能力恰恰就在这里体现。我曾在新加坡待过一阵子，在某数字打头的知名酒店里，一个服务员在我随意问询的时候可以从手中水杯的设计师开始讲起，直到整个酒店以及酒店集团的管理和服务理念都能侃侃而谈并且言之有物，这段看似不起眼的经历却让我经年难忘。包括屡获世界第一的新加坡航空在内，新加坡的旅游服务、餐饮服务、工业服务和金融服务水平一直被各行各界人士津津乐道，服务融入了他们的血液，也是这个国家的名片和核心竞争力。
春城球场开创了国内机场—客房—球场—机场的管家式服务。同时为了保持亚洲第一的高品质，春城一度做到了“即时切割完整草皮以修补球道打痕”的可谓全球第一标杆。后来这种理念被韩国三星集团旗下的几个私人球会借鉴，但也仅限于果岭，替换球道打痕还是做不到。历史上也只有春城做到过。
佘山球会是私人俱乐部，除了基础服务始终如一的高品质外，还胜在善于“做人的工作”。受气候约束，佘山草坪除了秋天汇丰冠军赛那两个月外可谓又难看又难打，但佘山能做到零投诉，会员和嘉宾依旧趋之若鹜。由于订场人数太多，佘山在冬天只有一大早和中午两个开球时间，中午开球甚至打不完18洞。即使这样依然能做到零投诉，场场爆满。为什么?管理团队与会员提前的沟通做得到位。每一位会员的心理状态和需求了如指掌并做足预案。这也是为什么18洞的佘山的二手会员证在保持每月都有交易的频次下能够从开始的几十万涨到现在的三百多万而且一直是上升曲线。
球会没有永恒不朽的王者，只有孜孜以求的日复一日。高尔夫球场的服务是一个大服务的概念。有的俱乐部把礼节、礼仪、西方文化和习俗简单搬来约束消费者其实是一种懒政。你不能把球员的许多要求简单归结为无理和不尊重高尔夫运动。事实上通过有效沟通约束规范高尔夫球员的行为，也是高水平服务的一部分。
2023年了，无论个人和企业乃至行业，躺赢的时代早已结束，不追求升级进步就会在竞争中面临淘汰，高尔夫球场也一样。
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