立秋|一叶落秋见微知著
关于立秋初秋(孟秋)从立秋到处暑,承夏热之余气,可久晴无雨,秋阳肆虐,温度较高,故有“秋老虎”之说。秋燥与温热结合可侵犯人体而出现咽干、腹泻等脾肺失调的症状,所以在这个时期,既要注意开始补充能量,又不能过于滋润,否则会有伤脾胃之嫌。俗话说“春困秋乏”,孟秋正值季节转换之际,脾胃失于运化、肺肾失于濡养,容易导致四肢乏力、昏昏欲睡、食欲不振、少食不饥。秋为肺主,肺母失于调摄、养护,则肾子亏乏,容易导致肾病反复发作,症见浮肿、口渴、小便不利。
孟秋时节食材挑选举例
五谷:粳米、荞麦、薏苡仁、黄米。
蔬菜:茼蒿、菠菜、芹菜、莴笋、竹笋。
肉类:鱼虾、 鸡肉、鸭肉、鹅肉、草鱼、对虾、甲鱼。
水果: 香蕉、猕猴桃、杨梅、草莓。
调味品:柚子酱、草莓酱、西柚汁、苹果汁、香醋。
饮食禁忌:辛辣、油腻之品。
(文字摘自网络)
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