风神特色明星菜推介
2014/11/03 00:00:00
海南鸡饭
风神鲜味入口，丝滑柔嫩的海南鸡饭贵在选材，精选增城灵山有机农场每日新鲜特供的“灵山虫子鸡”烹制而成。以虫子、五谷及有机蔬菜喂养180天并在自然环境中走地长大的“灵山虫子鸡”皮下脂肪明显减少，肉质香嫩，空气中四溢的鲜郁浓香挑逗您的味蕾，天然喂养的鸡肉更为健康加分。或招“哄抢”，只因原料难得，每日仅限售十份！
红酒烩羊肉
秋意浓，羊肉进补正当时。羊肉蛋白质含量高而脂肪含量低，且富含钙、磷、铁等矿物质，是上好的食疗补品。此菜式以高尔夫发源地苏格兰的传统方法烹调而成。咬一口羊肉，汁浓、肉香，富有弹性，肥而不腻，浓香绕梁三日。羊肉与红酒的美好相遇，既升格了羊肉的弹性口感，又让红酒的醇香更加动人。红肉与红酒，很是般配。
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