身在千山顶上头，深岩深缝妙香稠；非无脚下浮云闲，来不相知去不留。
                                                ——《山顶妙香》清 · 郑板桥

兰花，誉为“花中之后”，亦称中国兰，为我国十大名花之首。其叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），被古今名人喻为花中君子。

据《本草纲目》记载：“兰草，气味辛、平、甘、无毒。”有滋阴生津、清热润肺、顺气和血等药用功效。另一据载“花可助茶，膏可代饮”。兰，香气清冽、醇正，用以熏茶、点汤，品质最高。
中国兰主要有春兰、蕙兰、建兰、墨兰等七大类，上千种园艺品种。
1.春兰
栽培历史最悠久品种之一，古诗画里描述较多。2—3月为花期，叶面平展狭长、质地柔软，名贵品种为荷、梅、水仙、蝶等瓣型。
（1）宋梅
梅瓣，多呈弓形，苞叶淡红，叶色浓绿，叶幅较宽，叶尖钝，被列入春兰四大名种之首。

（2）万字
又名鸳湖第一梅，正梅瓣。花色翠绿油亮，质细糯，神韵轩昂，确属地道的国兰一珍。

2.蕙兰
属地生兰，苍绿，叶狭带形，中脉显著，4—5月为花期，花香浓郁而持久。古人称一茎九花为“蕙”，意指美丽善良的中国心。
（1）大一品
绿壳类大荷花形水仙瓣。色翠绿，瓣挺质糯，大如意舌，为蕙兰荷形水仙瓣之冠。

（2）崔梅
赤转绿壳类梅瓣。细收根，瓣肉厚糯，为蕙兰之名品。

3.建兰
盛夏金秋的地生根兰，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑寒。5—12月均可见花，分为彩心和素心两大类。
（1）红一品
花色艳丽，开品端庄，瓣厚、中宫标准，其瓣、形、色俱佳，神韵十足。

（2）五岳麒麟
绿色花杆细巧、干劲有力，无数翠绿外瓣，为建兰八大名品唯一奇花。


4.墨兰
又名报岁花、拜岁花。叶暗绿、呈带状、全缘近革质，1—3月为花期；特为广东、云南的养兰人所喜爱。
（1）企剑白墨
叶片墨绿，玉白素花。有"墨者不白，白者不墨，墨者其名，白者其实，墨而能白，人浊我清"的说法。

（2）神州奇
叶色青绿，为墨兰变异奇花品种。花部结构新奇罕见，花莛多分枝，如火树银花，热闹非凡。

兰：幽香清远，素洁脱俗，不与桃李争艳，更不因霜雪变色。
悠游云南，赏兰必去大理，自古是中国兰花主产地之一。名兰“大雪素”、“朱砂兰”……目前发现的全国仅有31个兰属种，大理地区就达25个之多，占全国兰属种80%以上，可谓“兰花王国”。其实，养兰，实则养一种至高品性；品兰，更为获得一份清逸、自在。