寻味|麓味轩•美味预定
2015年,中秋国庆双节将至,在悠长假期里,中秋团圆宴一定是每个家庭少不了的聚会,在哪儿吃?吃什么?不管您想没想好,麓味轩都帮您想的妥妥的了!
鸿运当头烤乳猪
曾被选作宫廷名菜,“满汉全席”中的主要菜肴。烤乳猪看起来红光油亮,吃起来皮脆肉嫩,特别是“鸿运当头”的意头,使它今天成为粤菜筵席不可或缺的领军菜品。
金蚝海鲜盆盆菜
(做法:红咖喱、高汤、红汤、浓汤)
选用上乘金蚝、鲜虾、野生鲍鱼、美洲参、鱼肚、青口贝、鲜鱿、河鳝做主料,再搭配禽类、肉类等十余种配菜。令人垂涎三尺的各种材料经烹调後,被师傅一层一层有序地叠进大盆之中 ,入口鲜美,营养均衡。
桂花香茅越南蟹
越南大青蟹两斤左右配以八月桂花、香茅;此菜品堪称一绝,成都首推,只此一家。
滋补官燕
(做法:杏仁白果炖、椰浆西米炖、芦荟百合炖、金华红烧)
官燕始于明朝,是属国进贡朝廷的贡品。上品的官燕炖成后,不但香气扑鼻,味道也清香润滑并带有质地爽口之感。
香酥内蒙古羊腿
选用内蒙古草原淮羊腿,口感醇香酥脆,极富浓郁的草原风情。
以上五款美食是不是已经让你垂延欲滴了。除此我们还有四款特推汤羹:松茸龙骨炖老鸭、虫草玛卡炖海参、海马花胶煲老龟、猪肚炖清远鸡。麓味轩美味依旧,值此双节之际,让节日的愉悦先从舌尖开始吧!
搏击包间
黑钻包间
红酒屋
胡今工·总厨
拥有20年从业经验
曾获“国际烹饪大赛”金奖
曾任俄罗斯、台湾、香港等多间五星级酒店大厨
成文辉·粤菜厨师长
拥有20余年从业经验
曾在北京、深圳、山东等地五星级酒店担任粤菜厨师长
郑建新·川菜主厨
拥有10余年从业经验
曾在东南亚多地星际酒店担任川菜主厨
订餐电话 028-85761557
魏小兰:13666145341
蔡 敏:13668260659
周小波:18782212733
康秋梅:13550215786
雷 匆:13666266700
节庆特推菜品
鸿运当头烤乳猪
曾被选作宫廷名菜,“满汉全席”中的主要菜肴。烤乳猪看起来红光油亮,吃起来皮脆肉嫩,特别是“鸿运当头”的意头,使它今天成为粤菜筵席不可或缺的领军菜品。
金蚝海鲜盆盆菜
(做法:红咖喱、高汤、红汤、浓汤)
选用上乘金蚝、鲜虾、野生鲍鱼、美洲参、鱼肚、青口贝、鲜鱿、河鳝做主料,再搭配禽类、肉类等十余种配菜。令人垂涎三尺的各种材料经烹调後,被师傅一层一层有序地叠进大盆之中 ,入口鲜美,营养均衡。
桂花香茅越南蟹
越南大青蟹两斤左右配以八月桂花、香茅;此菜品堪称一绝,成都首推,只此一家。
滋补官燕
(做法:杏仁白果炖、椰浆西米炖、芦荟百合炖、金华红烧)
官燕始于明朝,是属国进贡朝廷的贡品。上品的官燕炖成后,不但香气扑鼻,味道也清香润滑并带有质地爽口之感。
香酥内蒙古羊腿
选用内蒙古草原淮羊腿,口感醇香酥脆,极富浓郁的草原风情。
以上五款美食是不是已经让你垂延欲滴了。除此我们还有四款特推汤羹:松茸龙骨炖老鸭、虫草玛卡炖海参、海马花胶煲老龟、猪肚炖清远鸡。麓味轩美味依旧,值此双节之际,让节日的愉悦先从舌尖开始吧!
搏击包间
黑钻包间
红酒屋
麓味轩名厨料理团队,为您奉上各类美食
胡今工·总厨
拥有20年从业经验
曾获“国际烹饪大赛”金奖
曾任俄罗斯、台湾、香港等多间五星级酒店大厨
成文辉·粤菜厨师长
拥有20余年从业经验
曾在北京、深圳、山东等地五星级酒店担任粤菜厨师长
郑建新·川菜主厨
拥有10余年从业经验
曾在东南亚多地星际酒店担任川菜主厨
麓味轩,精彩不断,美味不止!
订餐电话 028-85761557
魏小兰:13666145341
蔡 敏:13668260659
周小波:18782212733
康秋梅:13550215786
雷 匆:13666266700