甜咸棕子大战,上海人,你的选择太多了!
来来来!
魔都君要和你探讨一个灰常有深度的话题:
在包罗万象的大魔都,
这个端午节,
你是选择吃甜粽还是咸粽?
魔都君忽然想到了这样一幕:
公元前278年,
爱国诗人屈原以身殉国,投江而亡,
人们为了不让他的尸体被鱼吃,纷纷将粽子投入江中,
于是江里的鱼为吃甜的还是吃咸的粽子打了起来......
话说回来,
对粽子有甜咸之争的人一定不是真正的吃货,
像魔都君这样的向来都是来者不拒的。
当然,
像这种辣椒粽子除外......
说到这里,
魔都君认为咱上海人还是很有口福的,
因为你的选择太多了,
这么多上海的招牌粽子,
想吃哪个吃哪个!
1、葛恒昇粽子店 大肉粽
朱家角的“阿婆粽”在粽子界业内的名气可不亚于一些传统老字号。而葛老太包的粽子更是其中佼佼者。其看似相貌一般,但是吃一口就感觉很惊艳,长条形像枕头一样的粽子,米很香糯,又不咸,里面一长条的肉贯穿头尾,肥瘦正好,非常香,真正第一口到最后一口都能吃到肉馅儿,满足感十足。
2、五芳斋:蛋黄肉粽
大概说到粽子大家都会想到“五芳斋”。口味其实一般,没有特别惊艳,但是却已经是从小到大美食的经典回忆啦!最好吃的就是蛋黄肉粽,7块钱一个,蛋黄很香不噎。
3、永茂昌粽子店:赤豆粽
去古镇召稼楼,必买十几二十个,粽子个头大,石墩墩一只,不同内馅的粽子以不同颜色的绳子区分,最有特色的是赤豆粽,甜甜糯糯,赤豆粽里的赤豆好多,吃起来好过瘾,与一般的赤豆粽不同,粽子里面糯米也是甜的,爱吃甜的朋友一定会喜欢。
4、马阿姨传统粽子:碱水粽
这是上海人自家开的店,第一次吃是路过闻到香味,沿着味道走进来的。有蛋黄肉粽、大肉粽、豆沙粽。碱水粽外面一般吃不到,很糯,非常Q弹有嚼头,个头也比较大。
5、缪氏粽子专卖店:蜜枣粽
小店开了也要十多年了,端午前后会排队,以前电视台介绍过这家,所以其他时候生意也一直很好。蜜枣粽非常的好吃,糯米很紧实很糯,一点都不是那种水水的,甜度也刚刚好,蜜枣吃口就是很新鲜的那种,关键是价格还很实惠。店里也有碱水粽,白米粽子等种类。
6、功德林:素肉粽
如果要把粽子当礼品送给老人和长辈,这家就是首选了。粽子的“肉”其实是用大豆纤维做出来的,嚼上去有点韧性,丝毫没有肥肉的腻味。在现在推崇健康饮食的背景下,素肉粽是一个不错的选择。
7、嘉兴粽子:豆沙粽
嘉兴肉粽在上海是很出名的,无需过多介绍。值得一提的是,其白米豆沙粽也不错,白米微微甘甜,豆沙吃口不腻,美中不足的就是豆沙的量有点少了。
8、星巴克 星冰粽
好吧,这时重头戏,其创新程度绝下亚于冰淇淋粽子......
近来星巴克的星冰棕成了很多人的端午新宠。粽子是水晶透明的,有很香的奶味,皮是QQ糯糯的,不用蒸煮却拥有着沁凉口感与QQ弹性。
那么问题又来了,
上海小伙伴们,
你们到底喜欢哪种粽子??
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