今日夏至，养身小知识
2018/06/21 00:00:00
夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。
我国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。
俗话说“冬至饺子夏至面”，夏至吃面是很多地方的习俗，“吃了夏至面，一天短一线”。
夏至吃面是汉族风俗，流行于全国大部地区。正如清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：”冬至馄饨夏至面“。”夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做“入伏面”。
夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称“冷陶”，虽非珍馐名点，却源于上古祀日，反映时令变迁，传承千年习俗，是一道融入文化遗韵的晋地美食。清代时“夏至伏面”已发展成为各种花色冷面。潘荣陛《帝京岁时纪胜》载“夏至，大祀方泽，乃国之大典。是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……冷淘面爽口适宜，天下无比。”
夏至节气是一年之中阳气最旺的时节，这时若是不注意一些养生细节，容易损伤阳气，对身体不利。夏至养生一定要避开14个误区，才能健康度夏。
夏至养生：1以下误区要避开
1、用饮料代替白开水
汽水、果汁、可乐等冰冻饮料中成为夏天受欢迎的饮品。这些饮料中含有较多的糖精及电解质，会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。
2、在密闭的室内泼水可降温
很多人喜欢在室内泼水降温，这种方法的确会带走一些热量，使室内温度有所下降。但是，如果室内通风不良，就会导致室内空气湿度不断增大，而且，时间稍长，室内温度又会上升，这时，人就会感到室内更闷热，从而容易引发中暑。正确的做法应该是，在室内泼适量的水进行降温的同时，打开门窗，使空气流通，最好打开风扇加快空气流通。
3、晨练越早越好
许多人都认为夏季晨练越早越好。其实，在天亮之前或天朦朦亮的时候，空气并不清新，不利于健身。据专家研究，在夏季早晨6时前，空气中的污染物最不易扩散，是污染的高峰期。故夏季晨练的时间不宜早于6时。
4、冷藏西瓜更消暑
食用长时间冷藏后的西瓜，对人体健康是不利的。因为食用冷藏的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷刺激而处于麻痹状态，使人不但难以品出西瓜的甜味，而且还会伤及脾胃。
5、穿浅色衣服更防晒
不少人认为，夏天穿白色、粉色等浅色调透气性好的衣服最凉快，但有专家指出，红色衣服是防晒的首选，如果再戴一顶遮阳帽就更能保护周全了。选购衣服时，应选择质地柔软的红色棉布衣服，另外款式宽松、色彩鲜艳的衣服还能起到愉悦心情的作用。另外，在室内或是阴天时穿黑色的衣服，能加快皮肤表面的热量散失，让人感觉更凉快。
6、绿豆汤、菊花茶当水喝
夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。菊花茶也不宜天天喝，虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶，会使体质越来越虚寒，免疫力降低。
在夏季酷热的日子，室外气温很高，有时连外面的风都是热的，这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以，夏日如室外气温很高，应在气温最高的14时前关上门窗，使室内气温保持较低的水平，到傍晚时再打开门窗，房间里会显得凉快些。
8、多吃水果能“灭火”
水果含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用有益健康，但对于去火，有些水果则可能“火上浇油”。以桃子为例，“桃养人”的说法古已有之，但需因人而异。庄乾竹表示，桃子具有通便的作用，但桃子性温，对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去火，还可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果，经常上火的人最好少吃。
夏日适当的运动可以将体内部分“寒邪”和“湿毒”排出体内，但运动后的燥热、流汗也往往让人难以忍受，不少年轻人会用冲凉水澡来降温，但这会让更多的‘寒邪’进入体内。人体对温度的适应是需要过程的，一下从高温到低温会使人体受到刺激，不要说用凉水冲澡了，运动完用凉水冲头甚至冲脚都会使湿寒进入体内。另外，运动完后也不要马上吹空调，因为这样做同样会加重体内的湿寒。
10、出汗后用冷水或冷毛巾擦
已出汗的皮肤不宜用冷水或冷毛巾擦，应该用温热水或温热毛巾擦。因为皮肤受到冷的刺激，毛孔会紧闭，毛细血管也会收缩，体内积热散发不出来，此时人体会产生烦热的感觉。若用温热水，皮肤表面受到热的刺激，毛孔可迅速张开，毛细血管随之扩张，热量就会更多更快地散发出来，人体很快就会感到凉爽舒适。
11、戴过深或过浅的太阳镜
太阳镜能避免紫外线对眼睛的损伤，但镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损伤眼睛。因此，夏季选择太阳镜应允许15%-30%之间的可见光线穿过灰色或绿色的镜片，不但可抵御紫外线，而且视物清晰度最佳。切勿为了图好看而选择颜色过深或过浅的太阳镜。
夏至节气要注意养生，一定不能走进以上的误区。合理饮食、充足睡眠、起居有常、适量运动，做到这些，就能健康度过这个节气。
我们的苏浙汇餐厅也会各位会员准备了精美的夏季时令菜肴，欢迎大家来品尝！
预约热线：57663770/57663771
天马乡村俱乐部
图文摘自于网络
我国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。
俗话说“冬至饺子夏至面”，夏至吃面是很多地方的习俗，“吃了夏至面，一天短一线”。
夏至吃面是汉族风俗，流行于全国大部地区。正如清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：”冬至馄饨夏至面“。”夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做“入伏面”。
夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称“冷陶”，虽非珍馐名点，却源于上古祀日，反映时令变迁，传承千年习俗，是一道融入文化遗韵的晋地美食。清代时“夏至伏面”已发展成为各种花色冷面。潘荣陛《帝京岁时纪胜》载“夏至，大祀方泽，乃国之大典。是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……冷淘面爽口适宜，天下无比。”
夏至节气是一年之中阳气最旺的时节，这时若是不注意一些养生细节，容易损伤阳气，对身体不利。夏至养生一定要避开14个误区，才能健康度夏。
夏至养生：1以下误区要避开
1、用饮料代替白开水
汽水、果汁、可乐等冰冻饮料中成为夏天受欢迎的饮品。这些饮料中含有较多的糖精及电解质，会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。
2、在密闭的室内泼水可降温
很多人喜欢在室内泼水降温，这种方法的确会带走一些热量，使室内温度有所下降。但是，如果室内通风不良，就会导致室内空气湿度不断增大，而且，时间稍长，室内温度又会上升，这时，人就会感到室内更闷热，从而容易引发中暑。正确的做法应该是，在室内泼适量的水进行降温的同时，打开门窗，使空气流通，最好打开风扇加快空气流通。
3、晨练越早越好
许多人都认为夏季晨练越早越好。其实，在天亮之前或天朦朦亮的时候，空气并不清新，不利于健身。据专家研究，在夏季早晨6时前，空气中的污染物最不易扩散，是污染的高峰期。故夏季晨练的时间不宜早于6时。
4、冷藏西瓜更消暑
食用长时间冷藏后的西瓜，对人体健康是不利的。因为食用冷藏的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷刺激而处于麻痹状态，使人不但难以品出西瓜的甜味，而且还会伤及脾胃。
5、穿浅色衣服更防晒
不少人认为，夏天穿白色、粉色等浅色调透气性好的衣服最凉快，但有专家指出，红色衣服是防晒的首选，如果再戴一顶遮阳帽就更能保护周全了。选购衣服时，应选择质地柔软的红色棉布衣服，另外款式宽松、色彩鲜艳的衣服还能起到愉悦心情的作用。另外，在室内或是阴天时穿黑色的衣服，能加快皮肤表面的热量散失，让人感觉更凉快。
6、绿豆汤、菊花茶当水喝
夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。菊花茶也不宜天天喝，虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶，会使体质越来越虚寒，免疫力降低。
7、开门窗通风凉快
在夏季酷热的日子，室外气温很高，有时连外面的风都是热的，这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以，夏日如室外气温很高，应在气温最高的14时前关上门窗，使室内气温保持较低的水平，到傍晚时再打开门窗，房间里会显得凉快些。
8、多吃水果能“灭火”
水果含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用有益健康，但对于去火，有些水果则可能“火上浇油”。以桃子为例，“桃养人”的说法古已有之，但需因人而异。庄乾竹表示，桃子具有通便的作用，但桃子性温，对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去火，还可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果，经常上火的人最好少吃。
9、运动后立即冲凉
夏日适当的运动可以将体内部分“寒邪”和“湿毒”排出体内，但运动后的燥热、流汗也往往让人难以忍受，不少年轻人会用冲凉水澡来降温，但这会让更多的‘寒邪’进入体内。人体对温度的适应是需要过程的，一下从高温到低温会使人体受到刺激，不要说用凉水冲澡了，运动完用凉水冲头甚至冲脚都会使湿寒进入体内。另外，运动完后也不要马上吹空调，因为这样做同样会加重体内的湿寒。
10、出汗后用冷水或冷毛巾擦
已出汗的皮肤不宜用冷水或冷毛巾擦，应该用温热水或温热毛巾擦。因为皮肤受到冷的刺激，毛孔会紧闭，毛细血管也会收缩，体内积热散发不出来，此时人体会产生烦热的感觉。若用温热水，皮肤表面受到热的刺激，毛孔可迅速张开，毛细血管随之扩张，热量就会更多更快地散发出来，人体很快就会感到凉爽舒适。
11、戴过深或过浅的太阳镜
太阳镜能避免紫外线对眼睛的损伤，但镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损伤眼睛。因此，夏季选择太阳镜应允许15%-30%之间的可见光线穿过灰色或绿色的镜片，不但可抵御紫外线，而且视物清晰度最佳。切勿为了图好看而选择颜色过深或过浅的太阳镜。
夏至节气要注意养生，一定不能走进以上的误区。合理饮食、充足睡眠、起居有常、适量运动，做到这些，就能健康度过这个节气。
我们的苏浙汇餐厅也会各位会员准备了精美的夏季时令菜肴，欢迎大家来品尝！
预约热线：57663770/57663771
天马乡村俱乐部
图文摘自于网络
