秋季的特点是由热转寒，所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主，寒凉调配为要。
红焖羊肉
羊肉性温，富含维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒，有助于提高身体免体力，具有补虚温中的作用。


鲜菇酱爆肉片
口蘑富含丰富的维生素A,具有提高免疫力、止咳化痰、降低血压等功效。其丰富的粗纤维，对预防动脉硬化、糖尿病等十分有利。
猪肉性味甘咸平，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。