冬日暖阳，挥高球、赏美景、品佳肴
2018/12/17 00:00:00
冬日暖阳，金沙湖的景色更是比往常多了几份静谧，悠然挥杆其间，愉悦身心。眺望这唯美无染的景致，令人流连忘返~
冬补正当时，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
金沙湖会所餐厅以具有“百药之库”的细嫩羊肉为主题，为您献上几道暖“羊”佳肴。
①
滋补羊肉汤
论养生之道，《本草纲目》中道：
“羊肉暖中补虚，补中益气，开胃健身，
益肾气，养胆明目，治虚劳”
②
萝卜羊腩煲
重菜当头，羊肉烧制烂，软香浓。
入口后调味鲜明，后味久久难忘。
③
羊肉明炉
嫩的能看见肉丝儿的羊肉，搭配菇类、绿色蔬菜等各式配料，一同下入洁白浓汤，蒸汽暖暖，料香阵阵。与朋友围着吃，感受寒冬下的温暖，看着锅中翻腾的食材，热闹着、无欢不谈~
冬季气候干燥，金沙湖会所餐厅的粤菜主厨特推出一道广东省的地方传统名菜--金瓜花胶鸡煲。
用再昂贵的护肤品，倒不如来一碗花胶鸡汤！花胶即鱼胶，素有“海洋人参”之誉。它的蛋白质含量高达84.2％，脂肪含量仅为0.2％。而花胶鸡又有丰富的胶原蛋白，滋补养颜，是干燥季节的进补佳品。
粤港地区的“打边炉”则讲究工艺与滋补性。高汤为底，晕染出低调绵长的味觉基底。加上各式海鲜、顶级牛肉，吃的就是食材和养生！
金瓜花胶鸡煲
——浓郁汤底，润胃无声——
一整锅呈现在食客面前，高汤、花胶、鸡都都泛着晶莹的光泽~浓厚的秘制高汤充分锁住鸡肉的鲜香~
一汤入喉暖胃又让人魂牵梦绕~鸡肉入口肉质紧实又不乏鲜嫩！花胶煮制后，那软糯又胶质感充斥着口腔，更是让人幸福感爆棚！
品完靓汤
吃完满满胶原蛋白的花胶
啃完鸡肉
还可以继续
——打 边 炉 涮 菜——
首推菜品
融汇来自世界各地的多种美味！
吃得就是一个新鲜快活。
“食肉族”最爱的肉肉拼盘
作为涮料，牛肉和海鲜是必点，尤其讲究新鲜和品质。让你仅在一餐中就能感受不一样肉质带来的味蕾盛宴~
休闲下午茶，留住时光的春与秋
让时间慢下来
一杯温暖的柠檬红茶
一枚甜美的马卡龙
享受一个惬意的暖冬午后~
惬意的高球之旅
温润的时令佳肴
休闲的午后时光
与挚爱、好友赴一场金沙湖的高球之约！
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