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美食|全新升级“冠军卤肉饭”

朱安平
2020/05/21 00:00:00
HI:CHAMPION
PORK RICE




最畅销的 “外婆卤肉饭” 全新升级
进阶版 “冠军卤肉饭”
来自碗底“小秘密”等您发现


卤肉饭想要好吃,

3大法宝缺一不可,

好肉,好卤,好米,
接下来这份“冠军套餐”全占了!


鲜米之冠
隆平五常






来自于隆平农场五常基地——北纬45度黄金带生长的六度鲜米。高达2700小时的年日照让稻穗尽情生长,147天的生长期,尽收自然的精华.
五常基地的米润白如玉,晶莹如脂,弹性十足,尝上一口,唇齿留香。用作于我们升级之后的卤肉饭搭档,两者相得益彰!






向左滑动了解“六度鲜米”制作工序



高品质食物带来的不仅仅是味觉的快感,更有助于身体的营养和健康,五常大米14道严谨的工序把控严格。


海味之冠
鲍鱼加盟





素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓。加上黑猪肉丰富的胶质,炖煮的时候充分释放,卤出来的肉汁更加浓稠厚重。


主角之冠
卤肉精髓






台湾著名美食家舒国治先生,曾在《台北小吃札记》中专门写道:
卤肉饭的肉必须切成小条,肥、瘦、皮皆在那一小条上,浇得白米饭顶,危颤颤抖动方成。切不可用绞肉,绞肉便尝不到肥肉的晶体,已被绞成油水;也尝不到瘦肉的弹劲,已被绞成柴渣。


光洁晶莹的米饭上铺满了肉,米饭吸饱香浓的卤汁,让每一粒米饭都沾满自由的油光,油润光亮,吃起来饱满馥郁。







一盅老火汤氤氲着热气,再搭配三两份爽口的小菜,一颗恰到好处的卤蛋,幸福加倍!



光盘更有惊喜,等您发现!



美食,是一种闲情
往往吃的不仅是时间的滋味
是对生活的期许
不断的服务升级
更是颖奕对您的极致用心



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