“小费”一词最早起源于18世纪的英国伦敦，那时酒店饭桌中央会摆一个写有to insure prompt service（保证服务迅速）的碗。顾客可以按照个人意愿将零钱放入碗中，就会得到招待人员迅速而周到的服务。把几个单词的首字母连起来就成了tips，中文译为“小费”。




对于中国的高尔夫球友来说，打完球给球僮小费已经渐渐成为一种习惯，但若是前往其他国家，给小费的规则则因地而异。所以，在前往一个陌生的国家进行你的打球旅程之前，事先了解当地的小费风俗很有必要的。

一定要给：美国、印尼
说到小费文化，就不得不提美国。在美国，服务人员的很大一部分收入来源于客人给的小费。就餐饮来说，午餐10%的小费，晚餐15%的小费，这是在美国就餐起码的标准。

到美国打球，很多顶级球场都提供单人双包的服务，对于这种“辛苦服务”，小费一人75美元、两人150美元是通用的标准，也是对球僮起码的尊重。而且付小费也有礼节和讲究。传统的英式支付小费方式，是在手中攥着钱，在与服务人员握手时顺带递给对方。现在当然不必这么繁琐，但在付小费时一定要双眼看着对方，对服务人员的工作表示认可和赞赏。


当然，出国旅游多了，付小费如同家常便饭，但是一定要注意国外花花绿绿的货币面额，把100美元当作1美元付了小费，可就得不偿失了。

其他国家消费一览
加拿大：加拿大大部分服务行业需要收取10%-20%小费，因城市和地区而不同。餐厅、酒吧、外卖和出租车都需要给小费，但对于真的服务不好的地方，可以留下一枚5分硬币表示不满。
墨西哥：小费充斥于墨西哥任何服务业，给小费是一种尊重服务人员付出劳动的表现，甚至可以上升到社会道德的层面，出租车、餐厅、外卖都必须给小费。
法国：消费通常会被算在消费清单中，通常占消费额的15%左右。
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