年后如何清理肠胃
2016/02/17 00:00:00
春节期间我们大鱼大肉，这些食物会在肠道内不断积聚，如果得不到及时排除，就会引发各种问题。像是心脑血管疾病，消化疾病，呼吸疾病。就算幸免于疾病，更为现实的摆在我们面前的就是，肠胃不通畅，不利于吸收营养，阻碍我们增肌。所以，我们应该及时清理肠胃，还一个更“干净”的自己。
空腹喝蜂蜜
蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为太热或太冷都会破坏其营养结构。
高纤维食物
如果食物的热量高，纤维素含量少，那么往往需要更多的时间才能从肠道排出。所以，想清肠，最简单、最自然的方式就是多吃粗纤维食物。纤维素在结肠中吸水膨胀，可以增加大便的体积和含水量，并带走结肠中的腐败菌和脂类物质，有利于心血管疾病的预防。
推荐多吃苹果和黑木耳。苹果是水果中的老牌纤维素名将，而黑木耳也是非常好的清肠食物。经过风干的黑木耳遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分，同时有降脂功能。此外，推荐芹菜，芹菜是高纤维食物，并且含有钠，可帮助清理肠道和维持体液平衡。
奶制品
经常喝一些奶制品也有利于达到养生功效。很多酸奶里面含有菌类物质，它们会不断作用于人体内的各个器官，在进入人体之后，会吸附肠胃中的其他细菌因子，快速排除体外，达到清理作用。防止因为细菌引发一些其他疾病。
恢复训练
年过完了，健身房也陆续开门了，该放下手中的筷子滚回去训练了。运动能促进肠胃的蠕动，促进消化。训练能给身体带来对营养物质的需求，这样一来，你的肠胃就不单单只是食物的储藏室了，而开始积极消化吸收营养物质。另外，发达的腹肌是抗便秘和装逼的神器，这个就不需要做进一步解释了吧。
山楂水助消化
一般来说，脾胃功能因为饮食不节而受损后，饮食调理3-7天左右一般可得到恢复，而胃肠功能较弱的人可能就要久些。杨小红提醒，如果腹胀的问题比较严重的，可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些；胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物；而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
蔬菜和水果防便秘
清淡饮食不仅仅是粥水，蔬菜和水果也必须注意补充。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外，起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动，加上可能吃多了辛辣上火的食物，容易引起便秘。中医认为，便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚，使大肠的传导功能失调所致。通过饮食调节，多吃新鲜蔬菜和水果，同时多喝水和加强运动，能对便秘起到很好的改善作用。
小编再为大家推荐些清肠菜，虽然很清淡，但是美味不输鱼肉哦。
金针菇拌菠菜
主料：金针菇、菠菜、蒜
1、金针菇去根洗干净抄水。
2、一分钟后捞出锅放入凉水冰镇待用。
3、菠菜洗净抄水，捞出备用。
4、金针菇，菠菜去水，放入案板上，切三段。
5、加入蒜蓉，盐，酱油，醋，香油。喜欢辣的可以放点辣椒油。
凉拌海带丝
主料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋
1、准备好干海带，抖落掉浮尘。
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、取出后用清水浸泡2-3小时。
4、洗净后切丝。
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
五彩山药
原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。
做法：
1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；
2、手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮；
3、山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；
4、山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液；
5、水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右；
6、捞起重新置于流水下，冲洗一遍；
7、热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味；
8、最后加水淀粉勾上薄芡即可。
年后的饮食需要变个花样，调节好身心健康，才能避免出现抗拒、疲倦的心理，提高工作效率。年后清理肠胃，还应以温和的方式为主。对于肠胃功能较弱的人群，可以喝点粥和面汤等软烂的食物。
空腹喝蜂蜜
蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为太热或太冷都会破坏其营养结构。
高纤维食物
如果食物的热量高，纤维素含量少，那么往往需要更多的时间才能从肠道排出。所以，想清肠，最简单、最自然的方式就是多吃粗纤维食物。纤维素在结肠中吸水膨胀，可以增加大便的体积和含水量，并带走结肠中的腐败菌和脂类物质，有利于心血管疾病的预防。
推荐多吃苹果和黑木耳。苹果是水果中的老牌纤维素名将，而黑木耳也是非常好的清肠食物。经过风干的黑木耳遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分，同时有降脂功能。此外，推荐芹菜，芹菜是高纤维食物，并且含有钠，可帮助清理肠道和维持体液平衡。
奶制品
经常喝一些奶制品也有利于达到养生功效。很多酸奶里面含有菌类物质，它们会不断作用于人体内的各个器官，在进入人体之后，会吸附肠胃中的其他细菌因子，快速排除体外，达到清理作用。防止因为细菌引发一些其他疾病。
恢复训练
年过完了，健身房也陆续开门了，该放下手中的筷子滚回去训练了。运动能促进肠胃的蠕动，促进消化。训练能给身体带来对营养物质的需求，这样一来，你的肠胃就不单单只是食物的储藏室了，而开始积极消化吸收营养物质。另外，发达的腹肌是抗便秘和装逼的神器，这个就不需要做进一步解释了吧。
山楂水助消化
一般来说，脾胃功能因为饮食不节而受损后，饮食调理3-7天左右一般可得到恢复，而胃肠功能较弱的人可能就要久些。杨小红提醒，如果腹胀的问题比较严重的，可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些；胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物；而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
蔬菜和水果防便秘
清淡饮食不仅仅是粥水，蔬菜和水果也必须注意补充。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外，起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动，加上可能吃多了辛辣上火的食物，容易引起便秘。中医认为，便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚，使大肠的传导功能失调所致。通过饮食调节，多吃新鲜蔬菜和水果，同时多喝水和加强运动，能对便秘起到很好的改善作用。
小编再为大家推荐些清肠菜，虽然很清淡，但是美味不输鱼肉哦。
金针菇拌菠菜
主料：金针菇、菠菜、蒜
1、金针菇去根洗干净抄水。
2、一分钟后捞出锅放入凉水冰镇待用。
3、菠菜洗净抄水，捞出备用。
4、金针菇，菠菜去水，放入案板上，切三段。
5、加入蒜蓉，盐，酱油，醋，香油。喜欢辣的可以放点辣椒油。
凉拌海带丝
主料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋
1、准备好干海带，抖落掉浮尘。
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、取出后用清水浸泡2-3小时。
4、洗净后切丝。
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
五彩山药
原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。
做法：
1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；
2、手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮；
3、山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；
4、山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液；
5、水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右；
6、捞起重新置于流水下，冲洗一遍；
7、热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味；
8、最后加水淀粉勾上薄芡即可。
年后的饮食需要变个花样，调节好身心健康，才能避免出现抗拒、疲倦的心理，提高工作效率。年后清理肠胃，还应以温和的方式为主。对于肠胃功能较弱的人群，可以喝点粥和面汤等软烂的食物。
