慈母手中线，游子身上衣。——（唐）孟郊
世界上的一切光荣和骄傲，都来自母亲。——高尔基
世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。——但丁
母亲节的由来
古母亲节起源于希腊，古希腊人在这一天向希腊神话中的众神之母赫拉致敬。在17世纪中叶，母亲节流传到英国，英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里，出门在外的年轻人将回到家中，给他们的母亲带上一些小礼物。






现代意义上的母亲节 (MOTHER'S DAY) 起源于美国，由安娜·贾维斯 (Anna Jarvis，1864－1948) 发起。她终身未婚，膝下无儿无女。1906年5月9日，安娜·贾维斯的母亲不幸去世，她悲痛万分。在次年母亲逝世的周年忌日，贾维斯组织了追思母亲的活动，并鼓励他人也以类似方式来表达对各自慈母的感激之情。
贾维斯写信给西弗吉尼亚州格拉夫顿的安德鲁斯循道圣公会教堂，请求为她的母亲做特别追思礼拜。她母亲生前为这一教堂的星期日学校服务了20多年。1908年，教堂宣布贾维斯母亲忌日——5月的第二个星期日为母亲节。贾维斯还组织了一个母亲节委员会，开始大规模宣传，呼吁将母亲节定为法定节日。
她的呼吁获得热烈响应。1913年5月10日，美国参众两院通过决议案，由威尔逊总统签署公告，决定每年5月的第二个星期日为母亲节。这一举措引起世界各国纷纷仿效，至1948年贾维斯谢世时，已有43个国家设立了母亲节。美国政府还规定，母亲节这天，家家户户都要悬挂国旗，以表示对母亲的尊敬。
母亲之花——康乃馨





1934年5月，美国首次发行母亲节纪念邮票，邮票上一位慈祥的母亲，双手放在膝上，欣喜地看着前面的花瓶中一束鲜艳美丽的康乃馨。随着邮票的传播，在许多人的心目中把母亲节与康乃馨联系起来，康乃馨便成了象征母爱之花，受到人们的敬重。人们把思念母亲、孝敬母亲的感情，寄托于康乃馨上，康乃馨也成为了赠送母亲不可缺少的珍贵礼品。除了这些情感因素外，康乃馨的天生丽质应是它受到人们宠爱的主要原因，或许也正是它的美丽而成为献给母亲的佳品。
中国的母亲花——萱草
我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。






萱草，在我国一向有“母亲花”的美称。远在《诗经、卫风、伯兮》里载： “焉得谖草，言树之背？”谖草就是萱草，古人又叫它忘忧草，背，北，指母亲住的北房。这句话的意思就是：我到哪里弄到一支萱草，种在母亲堂前，让母亲乐而忘忧呢？母亲住的屋子又叫萱堂，以萱草代替母爱，如孟郊的游子诗：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花。”叶梦得的诗云：“白发萱堂上，孩儿更共怀。”萱草就成了母亲的代称，萱草也就自然成了我国的母亲之花。
除了送礼物我们还能做什么？
“母亲节”快要到来了，你是否还认为一件礼物就足以表达你对母亲的关爱，你是否已经意识到母亲的身心健康与快乐胜于一切？爱母亲，请关注她的身心变化；爱母亲，我们还可以做这些……
请亲手烘焙一个蛋糕
如果你会制作蛋糕，那是再好不过了，你应该会明白当你亲手为妈妈从烤箱拿出你亲手烘焙的蛋糕，香气四溢，焦糖味满屋的那种意境和母亲满足的表情。
日式轻乳酪蛋糕
原料：
芝士200g，牛奶128g，黄油43g，低粉26g，栗粉（玉米淀粉）14g，蛋黄4个，蛋白4个，砂糖86g。
做法：1、原料备用。2、芝士切小块，加牛奶浸泡30分钟。3、隔水加热，搅拌至无颗粒。4、黄油隔水融化。5、伴入融化的黄油，搅拌均匀，熄火放凉。6、筛入粉类。7、充分搅拌均匀。8、加入蛋黄。9、再次搅拌均匀。10、蛋白分三次加入砂糖，搅打至公鸡尾。11、打好的蛋白与蛋糊混合。
12、充分搅拌均匀。
13、倒入模具内。
14、烤箱预热160度，隔水烤一小时左右。15、蛋糕在烤箱内膨胀。16、脱模后放冰箱冷藏4小时以上再食用，味道更佳。
菠萝反转蛋糕
分量：6寸活底模材料：表层：菠萝半个、白砂糖60克、水15克、黄油10克蛋糕原料：鸡蛋4个、细砂糖35克、黄油50克、牛奶60克、低粉60克、香草精1勺
做法：1、菠萝切小块，用盐水浸泡10分钟，沥干水分备用；2、糖倒入锅中，小火熬至焦色；3、倒入15克清水，搅拌均匀；4、继续煮至汤汁稍稍收干；5、倒入菠萝，加入黄油翻炒至菠萝变软；6、把炒好的菠萝摆入模具中（模具提前包好锡纸），晾凉备用；7、黄油小火加热融化；8、立即筛入低粉；9、混合均匀；10、加入牛奶混合均匀；11、加入蛋黄搅拌均匀；
12、加香草精拌匀；
13、蛋白打至粗泡，分三次加糖打至硬性发泡；
14、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀；15、倒回剩余蛋白中翻拌均匀；16、拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻震两下；
17、烤箱预热140度，60分钟左右；
18、出炉后轻摔一下，立即倒扣，下面接个盘子，因为会有汁水流出；
19、稍晾凉后即可脱模；20、可立即食用，也可冷藏后食用，冷藏后有奶酪蛋糕的口感，很棒。
[size=1em]请给妈妈做一次早餐母亲节，给妈妈做一次早餐，比妈妈起得早，当妈妈起床看到热腾腾的早餐时，会不会很开心呢？我想，那是一定的。
山药养生面包
材料：高筋粉250g，酵母4g，鸡蛋液20克，山药泥110g，牛奶60g，细砂糖30g，盐4g，玉米油25g
做法：1、先来做山药泥。将山药洗净然后放锅中蒸熟，之后去表皮，切段放入料理机中打成泥。2、将高筋粉倒入桶中，表面挖一个小洞，倒入酵母后埋住它。3、再倒入山药泥，鸡蛋液，细砂糖，盐和玉米油，最后倒入牛奶。4、启动揉面程序，我给面包机设定了30分钟。5、搅拌棒开始工作。6、揉到30分钟，已经可以手套膜了。也就是面团的完全阶段。7、之后将面包留在桶内进行发酵吧。大约发两小时就可以了。8、发酵好就是要顶出盖儿了。9、把面团取出来按压排气了，静置十分钟。然后分割成三份，搓成长条。10、然后编麻花一样将面团编起来，再将两端收到底部，静置5,6分钟11、将面包桶外部用锡纸包裹起来。12、将面团放入面包桶，然后再度启动酸奶功能进行发酵，这次发30-40分钟就可以了。记得要在面包桶上撘一层湿纱布，然后盖上盖子，以保证二次发酵的湿度合适。13、这就开始烤吧~~我是用了面包机的自定义烘烤功能，时间设定为45分钟。14、这颜色，黄橙橙的真喜人啊。
请陪妈妈喝一次下午茶
有多久没有和妈妈好好聊聊天了呢？自己DIY一些小甜点，陪妈妈静静地喝一次下午茶，跟她说说心里话，讲讲你工作的一些趣事、聊聊她生活的一些烦恼，妈妈一定会很感动的吧。
柠香玛德琳
份量：大约12个
材料：柠檬皮8克,鸡蛋四个（约50克一个），蜂蜜15克,细砂糖75克，低筋粉90克,黄油70克，盐1克，泡打粉3克。
做法：1、先来处理柠檬。将外皮洗净后，用刮蓉器刮出柠檬屑备用。2、再将蛋黄蛋白分离，然后取蛋黄，与蜂蜜和柠檬屑混合。3、用打蛋器打发两三分钟，打到浓稠发白的状态。4、然后刚才分离的蛋白中，分三次加入细砂糖，打至湿性发泡的状态。5、先拿出一半打好的蛋白，倒入刚才步骤3打好的蛋黄糊中
6、之后将低粉、盐和泡打粉混合过筛，先筛一半到上一步的蛋黄糊中，稍微搅拌均匀。7、再继续倒入剩下的一半蛋白，筛入剩下的一半低粉泡打粉，继续搅拌均匀。8、黄油事先隔热水融化成液态，稍微放凉后备用。9、加入到步骤7已经拌好的混合物中，之后搅拌均匀。10、将做好的玛德琳蛋糕糊放入冰箱冷藏30分钟后，味道才最佳。11、模具先涂一层薄油，再撒点低筋粉，再磕掉多余的粉，这样就有薄薄一层粉粘在模具上。12、蛋糕糊冷藏好以后，用裱花袋或者勺子倒入模具中，8分满。13、烤箱预热180度，中层上下火，烤10分钟左右即可
烤好以后，稍微放凉脱模就可以吃啦~~
甘草九制陈皮
原料：干陈皮350g，甘草25g，清水500g，砂糖100g，食盐20g
做法：1、首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次；2、然后在锅里面快速焯水4分钟，取出来冷水漂洗四五次；3、然后放到阴凉的地方阴干，不要特别干，还有点微微软即可；4、然后就是煮浆：500g清水加25g甘草煮十五分钟以上，液体收缩成为原来的三分之一，关火浸泡一个小时以上；5、泡好的料液滤出来甘草放到一边晒干，小火继续熬煮，放进去20g食盐；6、加入100g砂糖；7、然后把阴干的陈皮泡进料液里面去，泡一夜；8、第二天捞出来放到太阳底下晒，晒到半干之后继续浸泡，直到吸收所有料液为止，然后晒到半干；9、这时候把煮过并且晒干的甘草放进料理机；10、打成粉末；11、然后晒到半干的陈皮放进面包机内桶里面，并且加入陈皮粉末；12、面包机开始一个翻炒干货程序即可！[size=1em]请给妈妈准备一些零食在母亲的年代,有许多自制的零食,但现在却已经很少有自己做了,不如让我们一起来DIY一份能勾起母亲回忆的休闲零食。
传统桃酥
原料：低筋面粉130G，糖粉70G,鸡蛋一枚，泡打粉1/4T(小勺)，小苏打1/4T，盐1/4T，食用油75G，核桃仁适量。
做法：1.原料备用。2.烤箱预热后，先将一半的低筋面粉(65G)以上,铺在烤盘内。3.下火180度，烤15分钟左右，放凉备用。4.糖粉，低筋面粉（包括做法1的低筋面粉）、小苏打粉及泡打粉一起过筛。5.分别加入盐及食用油。6.用双手搓成均匀的松散状，最后加入全蛋。7.用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右。8.取面团25G，用手揉成圆球状后，直接放在烤盘上。9.用手轻轻的按面团表面。10.均匀的刷上一层蛋液，再放上一小块核桃仁。11.烤箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右。12.熄火后焖10分钟即可。
黑芝麻麻薯
分量：约50个
材料：麻薯粉200克鸡蛋1个（约50克左右），奶粉20克水85克，黑芝麻30克，黄油35克，盐3克
做法：1、把所有材料准备好。2、把黄油放进盆里，隔水溶化成液体。3、加入麻薯粉。4、轻轻搅拌几下后加入奶粉。5、加入鸡蛋和水。6、搅拌，直至麻薯糊呈无颗粒状态。7、加入黑芝麻。8、搅拌均匀。9、装进裱花袋里，用剪刀剪出一小口。10、挤入铺了油纸的烤盘中。11、挤好后，再用勺子，勺底沾点水，轻轻抹一下尖尖的顶部。12、送进预热好的烤箱中层。13、上火175度，下火165度，25分钟。14、烤至表面有点微黄即可。[size=1em]请亲手榨一杯果汁酸性体质是产生高血压、糖尿病、心脑血管疾病、高血脂、痛风、癌症等现代文明病的主要根源之一，而采用果蔬汁加碱，就可以保持良好的健康状态。
柠檬蜜柚汁
材料：红芯蜜柚3瓣，柠檬半个 ，蜂蜜1小勺 ，凉开水100毫升
做法：1.备好原料，我用了红芯的蜜柚2.把柚子内皮也去掉，剥出果肉3.剥的时候注意，里面边上有籽要去掉，否则会苦4.把柠檬汁挤入杯中5.因柚子本身会有一点点的苦味，如果想甜一点就加一勺蜂蜜6.最后加一点凉开水7.把搅拌器的连接部分拧上8.装在搅拌器上，按开关搅拌9.大约搅拌30秒左右就可以了10.搅拌好的果汁11.因里面会有果肉，过滤一下12.得到了富含VC的果汁，上面的浮沫不要撇掉扔了哦，那可是果酵素哦，很营养的。
穿心莲奶昔
材料：穿心莲50克，酸奶180克
做法：1.穿心莲洗干净，用凉开水浸泡5分钟2.浸泡后的穿心莲捞出沥干水3.将穿心莲放到果汁杯中4.倒入酸奶5.将刀片组件旋紧在果汁杯口6.将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上，接通电源，手按住开关，机器开始工作，30秒即可[size=1em]在母亲节这个特别的节日里，让我们用自己的心意来感恩，感恩她给予生命，陪伴和成长。


信息来源：一点资讯