beautiful                                                                                                spring
美·好·春·日
湘·味·上·新











等闲识得东风面
万紫千红总是春
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艾力枫社·绎湘坊餐厅
地/道/湘/味
时/令/新/品
诚/意/之/作

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打开味蕾
就从春日的一道湘菜开启吧~






爽口凉菜系列































热炒时蔬系列
















梅菜扣肉


烹调好的梅菜扣肉，口感软糯，肥而不腻，配着一块饼或者就这一碗米饭来食用，那味道简直美滋滋。肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。
梅菜与扣肉完美结合，味道鲜香能改善贫血之功效。





















腊肉炒春笋


经典湖南菜，鲜嫩的春笋配上配上腊味十足的腊肉，相得益彰，春笋肉质鲜嫩，营养丰富与腊肉相结合鲜爽淋漓尽致展现更多富含人体需要，是一道不可多得的美食，一定会迷恋上它滴! 



















干锅泥鳅


干锅泥鳅是一道下酒好菜，有“天上斑鸠，地下泥鳅”的谚语。泥鳅肉质细嫩，爽利滑口，清鲜腴美，营养丰富，属高蛋白、低脂肪食物，胆固醇更少，有利于抗衰老，含有多种维生素。






















干锅牛蛙


“冒着热气的干锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了。”
干锅牛蛙，口感醇厚香辣爽口，是一道香辣开胃的美味大菜。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳。























湘味爆肚


经典湘味家常菜，牛百叶富含多种矿物质，牛中至宝，是调养脾胃之佳品。


















香椿炒鸡蛋


香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜，选用嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣，滋阴潤燥，是一道春季养生菜肴。




















酸菜炒蚕豆


酸菜炒蚕豆，又鲜又酸爽，只要有酸菜，怎么配，都会是下饭菜，吃的是特殊的咸香清香！蚕豆，吃的是它的粉嫩口感和鲜味。蚕豆能有效降低胆固醇，促进胃蠕动，提高记忆力有效缓解动脉硬化。




















酸豆角炒鸡蛋


儿时妈妈的味道，家的味道，酸菜色泽鲜黄，菜身稍扁，味道酸香味醇、清淡爽口，含膳食纤维等营养物质，是一种绿色天然的健康食品。鸡蛋和酸豆角配合能起到健脑益智，促进肝细胞再生。























湘西牛鞭


此菜有大量的蛋白质，有温补壮阳健肾功效牛气冲天，是一道食疗佳品。









不负春光
不负美食
艾力枫社·绎湘坊
等您来尝鲜~

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Golden Elephant
艾力枫社高尔夫