这15种食物帮你吃出好身材健康瘦身是王道
2015/04/15 00:00:00
季不减肥，夏季徒伤悲。脂肪太多怎么办？来看看这15种神奇的食物，它们竟然能帮助你吸走身体赘肉。拒绝减肥药，健康减肥才是王道。现在知道还不晚！
1、冻豆腐
豆腐经过冷冻后会产生一种酸性物质，恰恰是这种酸性物质能破坏人体的脂肪。经常吃冻豆腐有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，从而达到减肥目的。冻豆腐孔隙多、营养丰富、热量少，不会造成明显的饥饿感。
2、竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。常吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化的同时还能防止积食、便秘，更有预防大肠癌的功效。竹笋所含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是减肥人群的极佳食物。
3、腌渍类蔬菜
腌渍类蔬菜的植物性脂肪在制作过程被分解了，所以吃过不会发胖。但需要注意的是：水肿型肥胖者不能吃，以防液体滞留体内。
4、绿豆芽
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积、防止心血管病变的作用。经常吃绿豆芽清热解毒、利尿除湿、解酒毒热毒。而嗜烟、嗜酒者如果常吃绿豆芽可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时还能防止脂肪在皮下形成。
5、木瓜
木瓜中特有的木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸。此外，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功效，还可治水肿、脚气病，可改善关节。
6、菠萝
菠萝营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B5及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶能帮助蛋白质消化，能帮助分解鱼、肉，特别适合大餐过后食用。
7、陈皮
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，帮助消化、排胃气，还可以减少腹部脂肪堆积。
8、乌贼
乌贼脂肪含量很低，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是适合减肥人群的好食物。
9、薏仁
薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。
10、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B及许多微量矿物质，生吃口感清脆爽口。从营养学角度来讲，黄瓜皮所含营养素丰富，建议生吃，但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在浸泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样会促使维生素损失。
11、西红柿
西红柿所含丰富的维生素A，对视力保护及皮肤晒后修复都十分有益。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃加了糖的凉拌西红柿。
12、柿子椒或尖椒
辣椒中维生素C含量可谓蔬菜之首。维生素C可以提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏季人们很容易热伤风，经常外出，接触外界环境过多，感染病毒的机会也随之增加，提高自身免疫力十分有必要！
13、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素B5（也叫尼克酸）等成分。夏季的炎热天气易使人们出现上火、大便干燥等状况，此外，天太热导致人们失水多，容易出现钠（Na）、钾（K）元素失衡。而芹菜可以帮助人们润肠通便、调节钠钾平衡。
维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有重要的影响，比如：缺乏维生素B2，容易引起疲劳乏力或口腔溃疡。
Tips：芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可以焯一下凉拌吃。
14、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量很高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对保护眼睛、美容养颜都十分有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。此外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维刺激到胃肠道的伤口创面。
15、茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。硒（Se）具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。可以将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。
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1、冻豆腐
豆腐经过冷冻后会产生一种酸性物质，恰恰是这种酸性物质能破坏人体的脂肪。经常吃冻豆腐有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，从而达到减肥目的。冻豆腐孔隙多、营养丰富、热量少，不会造成明显的饥饿感。
2、竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。常吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化的同时还能防止积食、便秘，更有预防大肠癌的功效。竹笋所含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是减肥人群的极佳食物。
3、腌渍类蔬菜
腌渍类蔬菜的植物性脂肪在制作过程被分解了，所以吃过不会发胖。但需要注意的是：水肿型肥胖者不能吃，以防液体滞留体内。
4、绿豆芽
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积、防止心血管病变的作用。经常吃绿豆芽清热解毒、利尿除湿、解酒毒热毒。而嗜烟、嗜酒者如果常吃绿豆芽可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时还能防止脂肪在皮下形成。
5、木瓜
木瓜中特有的木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸。此外，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功效，还可治水肿、脚气病，可改善关节。
6、菠萝
菠萝营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B5及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶能帮助蛋白质消化，能帮助分解鱼、肉，特别适合大餐过后食用。
7、陈皮
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，帮助消化、排胃气，还可以减少腹部脂肪堆积。
8、乌贼
乌贼脂肪含量很低，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是适合减肥人群的好食物。
9、薏仁
薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。
10、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B及许多微量矿物质，生吃口感清脆爽口。从营养学角度来讲，黄瓜皮所含营养素丰富，建议生吃，但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在浸泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样会促使维生素损失。
11、西红柿
西红柿所含丰富的维生素A，对视力保护及皮肤晒后修复都十分有益。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃加了糖的凉拌西红柿。
12、柿子椒或尖椒
辣椒中维生素C含量可谓蔬菜之首。维生素C可以提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏季人们很容易热伤风，经常外出，接触外界环境过多，感染病毒的机会也随之增加，提高自身免疫力十分有必要！
13、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素B5（也叫尼克酸）等成分。夏季的炎热天气易使人们出现上火、大便干燥等状况，此外，天太热导致人们失水多，容易出现钠（Na）、钾（K）元素失衡。而芹菜可以帮助人们润肠通便、调节钠钾平衡。
维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有重要的影响，比如：缺乏维生素B2，容易引起疲劳乏力或口腔溃疡。
Tips：芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可以焯一下凉拌吃。
14、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量很高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对保护眼睛、美容养颜都十分有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。此外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维刺激到胃肠道的伤口创面。
15、茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。硒（Se）具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。可以将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。
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