【文化】英式与中式茶,你喝哪一杯?
英国绅士PK中国文人
谁泡的茶更香浓?
英国人饮茶最著名的就是下午茶。下午茶广泛流行于十八世纪的英国上流社会,随后作为时尚,流传到民间
中国人饮茶可追溯至几千年前,与英国茶相同,饮茶先作为贵族的高雅活动,后成为市井生活的一部分
茶具
英国茶具以银锡制品及骨瓷为主,银锡茶壶闪亮,有着宫廷气息
骨瓷茶具有着明亮的光泽与艳丽的颜色,纹样以花为多,透着英式田园风味
中国茶具以瓷器与陶器为主,洁白光亮的瓷茶具使得饮茶更显高雅,而朴实无华的陶器则渲染着饮茶超然世外的氛围
仪式
英国人饮茶爱运用各种小工具,茶筛、茶匙、点心架,使得饮茶这件事变得更加精致灵巧
英式下午茶中茶往往只是引子,之后的点心与社交才是重点
中国人饮茶,在仪式上讲究纯粹,茶即是茶,掺不得一丝的心不在焉
点燃熏香,弹奏古琴,仅仅只是为了茶更锦上添花罢了
茶空间
英式茶空间与英式茶具相辅相成,开阔的尺度,洁净的桌布,都创造着田园悠闲的氛围
英国多雨,阳光而充满绿植的房间就成了茶空间的首选
古朴的色泽与格调是中国人饮茶的必备条件,原木家具与淡淡的茶韵色彩,是中国的饮茶禅意
中国茶空间的营造同样有绿植点缀,苍翠的松柏与舒朗的盆栽是首选,轻易营造中式泯然世外的高阔感
英国茶的贵气悠闲与中国茶的禅意超然你会喝哪一杯茶呢?