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追忆?不,奔向似水年华(二)

我叫mt的劣哥哥
2016/01/30 00:00:00
喝过酒,在爵士乐中享受微醺,接下来,走路挥一轮18洞怎么样?


南比利牛斯大区共有34个高尔夫球场,大多都是山地丘陵风格。挑战性确实不是这里的高尔夫文化。一边遛狗,一边打球,像逛公园一样走完18洞才是每日高尔夫的生活要义。因此,在我们到访的几座球场中,风格虽然不尽相同,但管理风格却很相近。他们都是果岭费便宜的公共球场,会员多以本地居民为主,由部分会员担当球会日常经营和管理。几个七八十岁的老头儿拉包一起打球很常见,此外就是一些中年商务人士或者少部分喜欢运动的年轻人。




距离马尔西亚克约一个小时车程的奥兹有一个很受当地人欢迎的球场:Golf Country Club de Guinlet。场如其名,一派随和的乡野气息。球场地处奥兹阿马尼亚克地区中心,球道宽阔,起伏不大,两侧植被丰富。球场维护不算很精细,拖着包就打的随性风格扑面而来。接待我们的是球场的一名会员兼会所日常工作人员莱丝丽,她来自高尔夫之乡苏格兰,10多年前来到法国南部。“这个球场和那种锦标赛球场当然不一样啦,这里是典型的法国乡村球场。”莱丝丽语气豪放。虽然看起来风格朴素,这个俱乐部除了球场本身,还有度假村住宿和餐饮服务,可以为千里迢迢来的球友提供全套服务。





此行造访的另外两家球场分别位于塔恩省的卡斯特尔和阿韦龙省的拉吉奥乐,同样的亲民作派。位于卡斯特尔的Golf de Gourjade就坐落在一片市政大公园之中,基本上经过荡秋千的人和踢足球的孩子们就会看到发球台了。转场走过那条溪流上的小桥时也许还会偶遇骑自行车的年轻人。球场和公园天然融合在一起,球道宽大平坦,树木种类错落繁多,在秋日的阳光微风下落叶缤纷,景致动人。而位于拉吉奥乐的Golf de Mézeyrac则显得险峻得多。它是阿韦龙省的三座球场之一,球道狭窄,橡树环绕,山地起伏很大,有几个球洞是炮台式发球台,开球之后有几十米海拔落差,是此行难度最大的球场了。在阳光普照的会所吃完丰富的午餐,一位70多岁的老先生开着球车带我们下场,在狭窄的山路中老先生“风驰电掣”,我们一行年轻人在车上倒显得怂极了。老先生是球会28年的会员,现在也兼任管理委员会成员。他介绍说球场目前有120个会员,由其中一些老资格会员担任理事,管理日常经营。基本上不盈利,可以维持开支。球场每年一直营业到下雪。在这座球场挥杆,上球道的精准度可要考虑,否则很容易一杆出去,球就飞到另外一个山坡去了。



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用身体丈量山林
如果只能用一种“语言”与南比利牛斯深度对话,一定是我们自己的“身体”。因为这里的山川河湖太美好,如果没有用脚步丈量过石头大地、没有用舌头品尝过香浓肉食、没有用皮肤感受过寒凉暖热的气温变化,就不能真正理解这份来自自然的丰厚馈赠。




离开热尔省之后,我们来到了以运河秀美为特色的塔恩省。在这片5758平方公里的土地上,居住者不到5万人。外来者一定不要错过在索雷兹南运河沿岸的徒步。伴随着清透见底的小河道潺潺作响,在高大错落的树林里踩着落叶、看着偶尔骑行的人和怡然自若吃草的马,一两个小时的时光就在与自然浑然不觉的交流中悄然过去了。而在卡斯特尔的仿古木船游历却又是另外一种感觉。坐在全新打造的游览木船上,沿着河岸一直驶下去。两岸的连排老房虽然有些陈旧,但每家的颜色和拱门窗棱都不尽相同,看起来整齐却不呆板。随着木船再往前游,房屋越来越少,取而代之的是茂盛的水岸树丛,彼时,幽绿静谧的河道看起来令人仿佛置身东南亚那些热河。



不过此地的丰富却不止在自然,人文特产也会令人大吃一惊。比如位于索雷兹的地毯博物馆。这个博物馆刚开张不久,收藏了艺术家兼修士Dom Robert一生的艺术创作及其相关的挂毯艺术作品。博物馆本身是从一个修道院改建而来,充满艺术感和现代化功能的建筑设计也令人大开眼界。




还有一种徒步,在南比利牛斯诸多线路中都独树一帜,那便是高原徒步,尤其是在欧布拉克高原上行走。在阿韦龙省北部,广袤的高原不仅为游人提供了滑雪、徒步等户外挑战,还有古老生态植物的探究体验。欧布拉克算是一个小镇,面积不小,本地居民一共才15户!但就是这居民稀少的小镇,却优质餐厅、酒店齐全。其中一家酒店还因为约翰尼·德普的光临而名声大噪。因为此地是著名的朝圣之路——圣地亚哥-德孔波斯特拉之路必经之处。这条路是天主教朝圣地之一,穿过了西班牙和法国境内。位于欧布拉克的这一小段朝圣之路每一年都会迎来络绎不绝的朝拜者。浓雾阴雨中,我们走了一小段,刺骨的寒冷让我们很快就放弃了,愈发钦佩那些朝圣者一路跋涉的毅力与心情。





感受过朝圣者跋涉的宗教精神之后,如果去参观民间手艺精粹的工匠文化,会不会有一种“落地”的感觉?我们就体验了一把。在拉吉奥乐酒刀厂(Forges de Laguiole),我们见识到了细致精美的刀文化。说起拉吉奥乐酒刀(Laguiole),这是法国国礼的象征,法国总统都会将其作为礼物送给每个到访的外国政府首脑。而对普通法国人来说,它更是男人的象征。每个法国男人都以拥有一把真正的拉吉奥乐酒刀为荣。而这家工厂据称是真正的拉吉奥乐酒刀出产地。被授予法国国家劳模之称的Stephane Rambaud就是他们的“招牌”。他已经从事这个行业几十年。这种刀80%取材于自然,由匠人纯手工打造,吸聚了匠人的灵性,精美而独特。





南比利牛斯的户外极限运动非常发达。如果不是滑雪、跳伞、滑翔等运动的发烧友,倒可以了解一下乐趣无穷但难度系数相对比较低的飞拉达。在阿韦龙省的Montpellier-le-Vieux有丰富的飞拉达体验套餐可选。我们甚至看到有老年人结伴坐着特制的小火车,去穿越巨岩山林。飞拉达源自意大利语,其实就是沿着铁索攀爬岩壁。事实上,每个人在“探险”之前都全副武装,戴着头盔、系着安全绳,而岩壁上也早有固定的缆索,同时还有专业教练陪同。只要保持身体灵活与平衡,攀爬起来并不费力,而与岩石亲密接触的感觉却是非常有趣而迷人。





经历过和岩石的“搏斗”之后,不妨选择经典的塔恩河游船平静地结束这大自然之旅。舒服地依靠在小船上,欣赏沿途的风景:清透如洗的天空、凿在山岩上的教堂和小镇、饱受世界赞誉的著名米约大桥,等等。良辰美景,我们都情不自禁希望时间可以停留在那一刻。同行的法国人则感慨:看吧,这里就是这么美。巴黎人都在拼命挣钱,等着早点退休到这里来享受生活啊!



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球场信息
Golf Country Club de Guinlet
网址:golfdeguinlet.com


Golf de Gourjade
网址:golf-castres.com


Golf de Mézeyrac
网址:aveyron-aubrac-domainedemezeyrac.com


**美食&酒店推荐**

Le Tournesol向日葵餐厅艺术廊
充满艺术气息的个性餐厅,传统院落结构的格局、随处可见的艺术品装置,配以美味独到的菜品烹调,是索雷兹特色餐厅。
电话:0033-563741110
网址:restaurant-tournesol.com


Le Cercle餐厅
简洁明快的设计感,代表了卡斯特尔本地特色美食。
电话:0033-980781044


Le Logis des Peres酒店
曾经是一所修道院和军事院校,如今变成豪华酒店,古朴典雅,配套一片大花园。
电话:0033-563744480
网址:abbaye-soreze.fr/


Le Relais de Fusies酒店
始于1690年的家族经营酒店,从一个驿站改造而来。充满传统设计,温馨而古典。
电话:0033-563370203
网址:hotelfusies.fr


Le Relais de Laguiole
温馨宽敞的空间设计,尤其适合家庭及团队住宿。
电话:0033-56554196633
网址:relais-laguiole.com


La Muse et du Rozier
山边的四星级特色酒店,风格简洁优雅,现代化设施完备。
电话:0033-565626001
网址:hotel-delamuse.fr


Mercure International Millau
连锁商务酒店的一贯品质,设施完备。
电话:0033-56559290033
网址:mercure.com/fr


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**旅行提示**
签证:法国签证有效期延长至5年,可自由选择办签地点。
气候:每年的平均日照时间为2000小时,是法国阳光最为充足的大区之一,夏季漫长且炎热。
航空:国内游客可搭乘法国航空直达南比利牛斯大区首府图卢兹。
特产:法国古老烧酒雅文邑、葡萄酒、鹅肝、拉吉奥乐酒刀、米约手套等。


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