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点击公众号 一键关注古龙在《多情剑客无情剑》里写过,一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。那意思,一进菜市,此人定然厄念全消,重新萌发对生活的热爱——这话夸张些,但意思是对的。久居城市,食不知味的时候,总想回到抚仙湖。哪怕周游世界,却只对这里的菜市场念念难忘。食是生活中如此重要的欢愉,味觉呢,也是最不能复制的记忆。无论多相似,却总能分辨决然是不是记忆里的味道。
这儿的菜市场,卖水果的一般都强调“先尝后买啊”。卖火龙果的的开半边或切些三角片,红瓤的诱人;卖葡萄的挑姹紫嫣红饱满的配着绿叶搁着,还往上洒些水。好比美女浓妆,色相诱人。农夫挑来的土鸡蛋总是垫着一些松针,带着淳朴的诱人。
雨季的菜市场,野生菌是当仁不让的主角。一般大家熟知的各种茶树菇,鸡腿菇对云南人挑剔的味觉来说,统称人工菌,并不屑区分。因为深邃的树林、雨的湿度和巧妙的阳光温度,大自然的一切实在太精妙,让野生菌的味道带着一种决然的独特。抚仙湖周边的青山出产的山珍,都可以从菜市场里买来好好品尝一下各有不同的味道。
在花园里开始繁琐的清洗工程,之前厨房里发芽的土豆,埋在花园里现在也有果实了。苹果也早早的红的诱人。大自然如此宽容厚爱,让人不禁感动,生活并非不易,而是自有精彩,好好生活下去的欲望总被这些平凡滋养的生生不息。
无论清洗的再辛苦,也会因为上桌后的一碗汤,完全的感叹一句值得。并下定决心,要趁着雨季,抓紧多来几次这样的饕餮盛宴。
在云南的雨季,走进各种应季食材新鲜舒展的菜市场,好像人化成了泥,融进了一个庞大、杂乱但温柔的泥淖中。充满着平凡烟火的气息,才是安稳妥帖而又充满诗意的生活场。
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