春食正当时，怎能错过这些菜？

草祭广达

春食正当时

怎能错过这些菜？

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春回大地，万物复苏…春天就这么来了，望眼皆绿，心情从冬季的萧瑟，转而被一片生机包围。这也是一个身体代谢活跃的季节，人体各个器官的功能渐渐被激活。一年之计在于春，保健更是如此。这一期，我们将为您推荐湘水湾高尔夫餐厅适合早春的食谱，来湘水湾，吃货的幸福就是这么简单。
一夜春风过，春草嫩芽起。撩拨春天的最好方式，当然是掐一把嫩芽，上盘，入肚。富含胡萝卜素、钙质和维生素C的香椿芽，用以煎蛋，不但香味浓郁，更是对健康极其有帮助，补肾养发、消炎止痛等等，趁这个季节适当多吃些。

春季食疗小心机

初春时节，气温虽有所回升，但“倒春寒”时有袭来。这时候，家里体质不够好的老人和小孩，特别容易产生感冒、咳嗽、咽喉干痛等小毛病。韭菜、葱、蒜等生发之物，最适合在这个季节进补。

虾肉富含丰富的钙物质与多种维生素，虾皮中钙的含量更为各种动植物食材之冠，是老人和儿童的理想食物。

经过一冬能量积蓄，春笋破土而出；一茬接一茬的蒿叶、见水疯长的水芹、水灵嫩绿的藜蒿，都让春天更加生机勃勃。

清明时节野蒿香，蒿子粑粑祈平安

蒿子，草本植物，俗称“巴蒿”，采摘新鲜的蒿叶，挑选、浸泡、去汁、剁碎，蒿子叶散发出阵阵清香，糯米磨成粉，与蒿叶揉搓在一起，蒿粑的风味和营养更加丰富、均衡。

哇，春味是不是更浓了呢？

不说了，小编要赶紧去湘水湾高尔夫中餐厅享受春天的味道了。

预订电话：2222 6666-8010

       19908439773

地址：株洲市天元区湘湾路1号湘水湾高尔夫中餐厅

一年也就这一两个月的最佳食用期，怎能错过？赶紧来湘水湾订餐吧。

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