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提起西安的纺织城,脑海里浮现的定是那依旧矗立的巨大的厂房、灰砖砌筑的职工住宅和专家公寓,以及透露着旧有岁月里独有的浓郁氛围。纺织城就像一个“小社会”一样,在它曾经最辉煌的时期被人们称之为“小香港”,经过时间的变迁与洗礼,现在被加上了一个新标签叫做慢生活。
这里时光仿佛被放慢了,日子过的平稳、安逸。行走的脚步不自觉走走停停,想细细的看看这里的一草一木,一砖一瓦,回望逝去已久的欢快岁月,更有记忆中的老味道。
有年头的地方,自然少不了有年头,有故事可讲的老味道。为了人们记忆中那抹简单的味道,秦岭国际高尔夫的厨师们寻觅于街头巷尾,品鉴百味。一笼蒸饺、朴素的食材和简单处理,即使是在那个年代里也是不可多得的美味,一口下去满满的都是回忆……
回忆蒸饺
那些我们记忆中的美食
工序并不复杂,
所需的也就是用心而已。
精心挑选的原料
食材中飘散出美味的诱惑,
所到之处必定香气浓郁;
自磨无添加面粉
有付出就会有回报,用自己汗水灌溉出的粮食加工成自磨无添加面粉,在有着高营养的同时,还保留了最原始的麦香,蒸出的馒头金黄透黑、筋道弹牙、不破不漏一闻就是小时候的味道。
精选黑猪肉馅料
使用绿色饲料、山地喂养,饮秦岭天然泉水华。加上持续的运动,不饱和脂肪酸含量高,肉质细嫩,紧实够鲜美;
记忆中的好味道欢迎品尝
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