最近一部《舌尖上的中国》让国人“眼泪与口水齐飞”，而对于湖北观众来说，尤其念念不忘的是家乡的味道，现东方（武汉）高尔夫球场也推出了一些新的口味的菜式，下面给大家隆重介绍下：
葱烧武昌鱼
这道菜想必武汉人再熟悉不过了吧，俗话说“无鱼不成席”，在武汉的菜肴里，武昌鱼毋庸置疑地占了相当一部分鱼的份额，虽然现在也有了小张烤鱼，还有这鱼那鱼，葱烧武昌鱼依旧是不朽的经典菜样
杭椒爆牛柳
杭椒清香爽鲜不浓辣，牛柳嫩滑，营养丰富，特别是和牛柳配炒的杭椒牛柳，天气炎热时会引起食欲不振，往往感觉没有胃口。但也不可天天食用冷藏过或生拌的寒冷食物，那样会容易伤胃。此时，便可以制作这道“杭椒爆牛柳”开胃微辣的小菜。
香菜拌皮蛋
松花蛋含更多矿物质，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在凉拌皮蛋中加些香菜，即能起到祛腥膻、具有开胃醒脾的作用。
韭菜爆鱿鱼
鱿鱼营养丰富，肉质鲜美，历来为广大消费者所喜爱，富含蛋白质、钙、磷、铁以及硒、碘、锰、铜等微量元素。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，经常食用可预防贫血哦！
藕带这道菜，炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。但不管怎么吃，味道都是绝佳的。斜刀切成细长的段，烈火烹油放入红辣椒丝，翻炒片刻即可。成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。
这么多美食，相信已让吃货们垂涎欲滴，邀您共享美味尽在东方（武汉）高尔夫球场哟！！
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发表于 2014-5-25 00:00:00
