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荣盛黄金海岸高尔夫森林会所餐厅隆重推出“完美徽杆”特色菜系。取材考究，原产地食材采购，突显徽菜特色风格，球场上完美挥杆，会所里品鉴特色徽菜。欢迎会员、业主和嘉宾朋友们预约品尝！
特色徽菜名吃
鸭脚包 又名水阳三宝，鸭脚包是安徽宣城著名小吃，起源于世纪30年代，采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以腌制的鸭心，外用腌制的鸭肠缠绕，蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，内美而鲜，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
牛肉粉丝煲 这一道典型的安徽民间菜，以上承牛腱的肉，加以劲道红薯粉丝——以香、辣、煲、烹制的菜。
黄山臭桂鱼 又名臭鳜鱼，徽菜的代表之一，源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带），流行于徽州地区。初次见到的人不敢下筷，因为鳜鱼发出似臭非臭的气味，叫人有点担心，其实，你一点不用担心，这绝不是菜变味发出的异味，这是这道菜独有的风味，当你吃一口后，你会惊讶的发现它的味道是那样鲜美，这就是徽州的名菜臭鳜鱼。
徽菜臭豆腐又名大呆臭，是徽州地区特色主流小吃。
肉汁锅巴 此菜以肉沫、米锅巴为主料的徽菜，酒店特色小吃，流行广泛。
黄山三绝 以黄山干竹笋，腊肉为主料的经典徽菜，干笋是霍山著名特产，人们以春竹笋晒干容易保存，留置冬季食用，笋——钙、磷、铁为丰富营养成分，具有防癌抗癌作用，发胖人群吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。
老鸡汤泡炒米 鸡汤泡炒米是一道由炒米和鸡汤为主要材料做成的菜品，安徽安庆牌菜，源于宋兵抗金的征程一样（舌尖上的中国），以此菜为特色美食。
腊味泥蒿芽 泥蒿，泥中之蒿也，细如芽菜，形似蒜台，多生长在长江岸边不少石堆或湖塘边，草本植物，泥蒿有行水、解毒功效，可治骨气虚弱、纳呆等病症，因泥蒿有营养价值极高，又有蒿味，农民就腊味、香味加以烹制，发现口感极香，流传至今。
桑拿牛柳（野煲牛肉） 这道菜以野外生存为主的菜，多流行野外生活的人们，以鹅卵石加热，以新鲜牛里脊加以调味，放石头上面制热烹熟为主要特色。
尊贵典雅的中式会所，优雅温馨的就餐环境，品味特色徽菜名吃，相约荣盛，尽享舌尖上的黄金海岸。
联系方式
餐厅座机：0335-5862329
餐厅领班：张丽丽13933645766
销售经理：雷晶晶18941120299
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发表于 2017-7-2 00:00:00
