【金帝专栏】冬季滋养食谱——红焖羊肉

王茂加油 · 发表于 2014-11-19 00:00:00

羊肉是主要食用肉类之一，也是高尔夫球手冬季进补佳品。羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉，可收到进补和防寒的双重效果。

“要想长寿，常吃羊肉”。羊肉容易被消化，多吃羊肉还能提高身体素质，提高抗疾病能力。羊肉无论清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜香。

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红焖羊肉的营养价值：

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；而且具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

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