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打完玉龙湾，结伴同行的M·Tour第二季三人组一路向南。既然这一季自驾的主题是“巡茶·我可以更远”，稍微走得远一点就一头扎进了云南的茶山。恩，就是这个——
普洱茶，最让云南人引以为傲的特产之一。估计大部分外省人都是先知道的茶名，后才知道云南有个地方就叫“普洱”。不过这也无所谓，因为这个城市的名字也都是因为普洱茶而后改的。云南人都知道这里以前叫“思茅市”。
早上6；30起床。不是说好了自然醒吗？为了早上的太阳，是蛮拼的。茶博园在一座山上，相对高的海拔，让云雾离人更近，开窗就能摸到。
茶喜湿，需日照却不能过度暴晒，所以总会看见零星的樟树、红毛榉之类的伫立茶园中。主要目的是遮阴。
茶痴沈荣带我们去太阳河国家森林公园的茶博园，用万亩茶园唤醒我们。一时间，古树、乔木、台地、年份、有（无）性繁殖、相对纯料、各种拼配、两大修剪方式、古茶树移栽、树龄与产量、春夏秋茶特色、香涩苦甜酸五大指标……沈老师知无不言，就怕讲深了我们听不懂……
三大茶祖之一，叭岩冷，布朗族的祖先。茶博园里供着另两位茶祖是谁呢？神农、陆羽。
下山路上，沈老师偶遇老友上市公司天津天力士在普洱投资的“茶珍”工厂财务总监张元强，进“茶农人家”小坐，参观工厂。直观了解茶的另一种喝法。
“茶珍”一词，是天士力的保健食品品牌帝泊洱的创意，独家使用。原理是把茶里的有益物质水提后高温喷成粉末，和奶粉是一个意思。茶汤如上图。
澜沧古树品鉴 第一口茶就是景迈山古树单株生普，好高端的初级课。大概就是第一次品红酒就直接上拉菲的意思。第二口是景迈山古树熟茶。简单说说啥叫古树，就是自生自灭长了300年以上的茶树。现在100年的也叫古树了。
最后上个合影，小美也完成了生涯中第一次商务拜访。
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发表于 2015-2-1 00:00:00
