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生活在梦中——这是不是大家都热烈期盼的?在高尔夫世界里,坐拥一个顶级私人俱乐部(尤其是小白球和美酒齐聚之乡)的会员资格,基本上被视作某种程度的“梦想成真”
要想真正体验遍布全世界的任何一个高尔夫美酒聚集之地,并不需要你成为一名高球高手或是美酒鉴赏家。但是有些独特的目的地,总会令人恨不得立刻变成集这两种本领于一身的生活家。比如,在久负盛名的加利福尼亚州索诺玛酒乡,始于2001年的杰克·尼克劳斯签名球场,与当地35家代表顶级酒庄的世界级葡萄酒生产会员联手,将玛雅卡马光荣绽放在开球客和开瓶客面前!
在这种名声和独特气质之下,旧金山北一个小时车程、坐落在酒乡之中的玛雅卡马球场也许会给美酒拥趸们带来两难的抉择。是先打球,还是先喝一杯?我们当然不会忘记这座由史上最伟大球员之一打造的18洞乐园,或者这么说吧,玛雅卡马可以被归类到一个特别的美酒俱乐部,其中包含了一座美妙的高尔夫球场,以及实现酒友之梦的第19洞。
“随着人们对酒的品鉴水准越来越高,同时加州混合葡萄品种被大力普及,而在过去的15年,高尔夫行业的变化众所周知,因此当人们遇到玛雅卡马这样的目的地时,高尔夫常常并不是他们的首选项。”乔纳森·威廉如此说道。1999年,他的祖父母以及父亲从马夫索兰及著名的花生漫画的创始人查尔斯·舒尔茨手里买下了这片675英亩的土地,包括与俱乐部同名的山群,然后大力开发了一番。“有意向的会员们常常问,除了伟大的高尔夫体验,我们还可以为家庭游客尤其那些太太们提供些什么?事实上,我们确实还有很多其他活动。我们发现客人们对在索诺玛一带的赏酒活动很感兴趣,而玛雅卡马有很多和球场品质不相上下的品酒体验。”
开车十分钟,就可以将我们从喧嚣的城市生活剥离出来,一段静谧的舒缓的旅程,更不用说那些在耳边消失的飞机、火车、汽车的噪音。我们进入了一块保护完好的清静领地。从这一点来说,可以预见玛雅卡马会将自己温柔融入那橡树云集的山坡中。16年来,它已经拥有了480名会员,并且成为一个宾至如归的综合休闲设施齐全的五星级度假村。除了高尔夫,人们还可以在这里尽情体验网球、水疗、游泳、草地球,以及探索诺玛清幽独特生态环境的徒步活动。
“随着旧金山湾区经济的发展,我们迎来了越来越多的家庭游,尤其是现在的年轻一代。他们也许因为工作没时间,也不可能投资300到500万美元建设另一个度假家园,而投资一个私人居住俱乐部就可以为自己找一个随时独享度假的场所,可以享用我们这里的一切服务,包括针对孩子的青少年营地。”威廉介绍。
在玛雅卡马成立的初期,托尔·肯沃德毫不犹豫就合作加入 ,成为了俱乐部早期葡萄酒商会员之一。在圣海伦娜成立托尔肯沃德家庭酒庄(2001)之前,他就担任加州贝灵哲酒园的早期执行主管,长达27年之久。作为一个高尔夫疯魔者,球场毫无疑问是吸引他的一大原因。不过,随着时间的流逝,俱乐部独特的酒乡生活方式似乎更吸引他,总是抓住一切机会从纳帕谷翻山越岭驱车前来。
“高尔夫和我热爱的另外两件事——酿酒以及飞蝇钓很像,一旦我投入了,我就觉得时间飞逝。”肯沃德自己说。“当我自己得以消失一段时间,经历一番心灵的洗涤,再回到现实世界,那种经历非常神奇。在玛雅卡马我就可以实现,它也令我认识了许多很棒的人。我们一起打球、聊天。作为一个纳帕谷赤霞珠人,我也可以在索诺玛找到喜爱的黑皮诺,对于一个充分实现我个人喜好的俱乐部,有什么理由拒绝呢?”
玛雅卡马与世隔绝的山顶度假屋与球场和酒庄一样保持了高水准品质。3700多平方米的托斯卡纳会所地下有一座 278平方米的酒窖,俱乐部在那儿为每位会员特别准备了私人酒柜。每个人可以收藏多达50瓶酒。酒窖一直维持在零度,控温系统运转良好,可以与世界上任何一家私人酒庄俱乐部并驾齐驱。由于俱乐部对酒商会员资格限量控制,又对全世界混合葡萄品种严格筛选,玛雅卡马的一些酒在超市货架上是根本找不到的。
对美酒爱好者来说,玛雅卡马具有跨时代的意义,但在一个充满了志同道合氛围的俱乐部,还有什么比一个人把一个半空的酒瓶放在另一个人桌上来得更吸引人呢。像肯沃德这样的高尔夫美酒客,就可以在一场大汗淋漓的挥杆之后和许多酒友斗酒。唯一终止这种竞争的办法就是有人把酒给买了。
“别想太多,这是一个双赢的活动,即使他们有人喝的黑皮诺比赤霞珠多。”肯沃德说。
尽管玛雅卡马是一个碰杯欢聚度假胜地,俱乐部存在的首要意义还是要数尼克劳斯自称的自己球场作品中的最佳之一。在金熊设计中,每一洞的球道都互不平行,非常隐蔽。“玛雅卡马是一座令人兴奋的球场,”18次大满贯赛冠军尼克劳斯如此评价,“首先,你会在一片伟大的土地上开球,这也是我们得以在这里建一座伟大的球场的前提。俱乐部的地理位置和它的周遭环境造就了玛雅卡马的独特性。如果你不曾来过这儿,你不会知道这里还可以有一座球场。”
对那些知道和打过的人来说,玛雅卡马是那种每一杆都是享受的球场。
玛雅卡马的长度具有迷惑性,从锦标赛梯台出发也只有6761码。但是它却不是想象的那么容易,相反它是极需击球策略的球场。它的难度值达到了74.2,绝对的低差点球手的挑战地,是北加利福尼亚一带难度最大的球场之一。
球场也颇具戏剧性。玛雅卡马的每一个细节都在向这个游戏的传统致敬。比如说,除非你超过65岁,否则别想要求球车。这座精细打造的锦标赛级的球场沿着地势自然起伏,从设计初始就是奔着走路打球去的。球场里还有零码标识,以及散落在场地里的遗迹。从生态环境层面来看,球场已经纳入了奥杜邦保护计划(Audubon Sanctuary Program),在这儿打球,偶遇野生动物是家常便饭,挥杆前记得看看远处美洲狮、野火鸡、鹿什么的有没有经过。
尽管玛雅卡马的每一洞都谈不上“容易”,第一个四杆洞到第一个五杆洞还是令人很愉悦。但是五个三杆洞中的第一个(3号洞)就会来个短小精干的下马威,长度只有178码,但果岭坡度起伏很大,风险和补偿并存。
在感受了前九一帆风顺的落点区设计之后,后九的球道开始折磨球友了。尼克劳斯在这几洞安置了融入小山坡的狭窄球道,草木更杂乱,要求更精准的落点。当你终于在围绕湖水的最后一洞五杆洞击出平稳的一球,你会特别渴望去会所来一小杯酒,看着18号洞果岭在前方静静矗立。
除了高尔夫和酒,玛雅卡马还为特别的客人准备了私人款待,包括一个提升所有权体验的私人住宅俱乐部套餐服务。对那些每年来这里度假至少三星期的人们来说,28套三个卧室的别墅以及10间一个卧室的小别墅可供选择,所有的设施一应俱全,在五星级酒店的标准下给你一个属于私密家庭的奢华空间。
玛雅卡马是当之无愧的高尔夫酒乡顶级目的地,诸多高品质设施和服务元素令它生机勃勃。作为一个受邀的临时会员,我的短暂初次体验只是领略这个目的地盛宴的开胃菜,但当我真的放下自己的别墅一晚来到这里之后,我真的在考虑如何实现在这里长久的居住。就像做了一场异乡甜美的梦。
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