“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”



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雨水
雨水，是二十四节气之第2个节气。雨水节气标示着降雨开始、雨量渐增，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未入春，仍是很冷；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。
雨水三候：❀一侯水獺祭鱼；❀二候鸿雁来；❀三侯草木萌动
春雨至，万物生。雨水润泽万物。此时大地回暖，天地间一派开春气象。





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雨水养生
（1）起居有常雨水时节天气变化不定，很容易引起人的情绪波动，需保持情绪稳定。要保证起居有常，劳逸结合，保持身心健康。（2）春捂防寒雨水之后，空气中水分增加，气温不仅低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。老人小孩要“春捂”，预防“倒春寒”。饮食保持中庸，吃热饭热菜，不吃或慎吃辣椒等性温、性热的食物为宜。（3）调养脾胃雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷，是气血生养之源。五行中肝属木，在味为酸；脾属土，在味为甘。（4）春日当食芽春日食春芽，孔子说：“不时，不食”，《黄帝内经》也说要“食岁谷”，香椿、豆芽、豆苗都是极好的时令芽菜。













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