今日立夏
2018/05/05 00:00:00
立夏，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度，斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
趣味习俗
迎夏
在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
尝新
苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说。
秤人
人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。
饮食养生
立夏饭
用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹。
立夏蛋
用红茶或胡桃壳煮蛋，谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。
立夏羹
湖南长沙人立夏日吃的糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”
苏浙汇当季限量时令菜肴，欢迎您来品尝。
预约专线：021-57663770/57663771
天马乡村俱乐部
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迎夏
在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
尝新
苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说。
秤人
人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。
饮食养生
立夏饭
用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹。
立夏蛋
用红茶或胡桃壳煮蛋，谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。
立夏羹
湖南长沙人立夏日吃的糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”
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