叹西班牙火腿，品美味红酒，冠景高尔夫携手老泡儿生活馆带你体验西班牙风情 ...
2017/01/13 00:00:00
您体验过西班牙的异域风情吗？这个周末，冠景高尔夫携手老泡儿生活馆，约你一起来叹西班牙火腿，品美味红酒，打打高尔夫，尽情享受一个别致的周末！
整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产，更是这个大男人主义风行的国家最强烈的象征图腾。西班牙人嗜吃生火腿，品级当然也相差很多，所谓的"火腿Jamón"指的是后腿，"前腿Paletta"的肉少，肉质较硬。一般常见的是"山火腿Jamón Serrano"，用一般的白猪腿腌过后风干制成，比较高级的山火腿经一年多的风干陈年，味道丰富相当好吃,西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味，而且只是自然风干，少见熏火腿，非常简单自然。因连蹄带骨腌制，吃的时候必需用手工切下薄片，在塔巴酒吧里常有专人在吧台负责现切生火腿，虽然这些火腿都经过很久的陈年，但一切下来很快就会变干走味，所以一定是随叫随切。
当西班牙火腿遇上吉仕高红酒，带给你不一样的邂逅。一盘上好的西班牙火腿那诱人的色泽，内部绯红色的细腻纹理，每次用刀割下薄薄的一片真让人垂涎千尺，入口滋味细腻柔滑，华丽丽的油脂在舌尖上如雪花一般慢慢融化，香气也不断的涌入鼻腔，回味无穷，怎么一个爽了得，再配上一杯一入口便能品味到馥郁浓香的吉仕高佳酿干红葡萄酒，共同感受属于西班牙火腿与西班牙葡萄酒的“你侬我侬”。
活动时间：2017年1月14日-15日
咨询热线：020-38087326或18138783803（老泡儿陈总）15602405271（陈经理）13435597853（郑经理）
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