意大利将进酒

jaosimqycs · 发表于 2016-11-3 15:40:00

很多职业高尔夫球员都是红酒的狂热爱好者。他们很喜欢在打完18洞后去“19洞”庆祝一番，也许赛场上的擒鹰抓鸟，掉坑落水，都融进了赛后的那杯醇酒中，细细品鉴，回味无穷。

有人说，如果葡萄酒的世界存在神明的话，意大利一定是被祝福的那片土地。合适的纬度、多样的地形以及同葡萄酒紧密联系在一起的饮食文化成就了意大利葡萄酒的繁荣。毋庸置疑，去意大利体验高尔夫，附加值绝对爆表。很多好球场就坐落于葡萄酒圣地，在这里，阳光、美酒、高球……应有尽有！

巴罗洛之乡意大利西北部的皮埃蒙特。古都都灵东南约30 公里，蜿蜒的托纳罗河右岸，丘陵陡峭，绵延的葡萄园顺地势起伏，“ 看起来像被巨人的犁翻耕过的土地”，伊瓦尔· 坎贝尔上尉的描绘颇为贴切，“放眼望去，平坦、宁静、一片祥和”。这一带就是盛产白松露和巴罗洛葡萄酒的蓝葛区。

凯拉斯科高尔夫俱乐部，就位于孕育白松露的茂密树林和绵延的葡萄园之间的绿色大地上，4000多株枫树和橡树错落有致地散布其间，人造湖泊景观也力求与自然融合，处处践行设计师马可· 克罗兹亲近自然的理念。6305 码的总长度够不上锦标赛级别，但胜在布局紧凑，每个球洞之间的间隔都很小，让置身其中的人有亲切与熟悉之感。球道虽然没有太大曲折，但当你放松警惕时，散布各处的水障碍和巧妙布局的沙坑又总让人措手不及。

青山绿水间的畅快挥杆体验之外，唇齿之间的独特风味——巴罗洛葡萄酒是蓝葛对远道而来的球友们的另一道馈赠。蓝葛山的粘土石灰质土壤是尼比奥罗葡萄的故乡，这种葡萄酿造出的巴罗洛带有鲜明的个性和出色的陈年潜力，值得大老远地带一瓶回来，与球友分享。

地中海骄阳地处南部的普里亚区是意大利又一重要葡萄酒产区。从密集的葡萄园区开辟出来的高尔夫球场不乏精品。如拥有无敌海景的San Domenico球场，配备星级酒店设施的Acaya 俱乐部，以及承办过欧洲挑战巡回赛的Riva dei Tessali球场都值得远道而来的客人品酒之余，一试身手。