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掐指一算，
下周就是美好的中秋节啦！
魔都的月饼节早已是波涛汹涌，
为了那一口香酥诱人的老字号月饼，
吃货们排再长的队都是值得的！
享誉魔都的老字号月饼你知道都有哪些吗？
今天就跟着吃透社一起来涨姿势吧！
不吃绝对后悔哟！
这是吃透社的第 7份食单
01
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光明邨大酒家
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
传统做法、排队超长、享誉魔都
如果你想吃光明邨的鲜肉月饼，那你可要做好十足的准备，因为他们家的鲜肉月饼绝对是家喻户晓，排队的人实在是太多了。刚出炉的鲜肉月饼皮是苏酥脆脆的，扎实鲜嫩的肉，香浓的味道，吃过的亲都说赞！
据说他们家的做法也比较传统，每块月饼都是煎出来的，并非烤箱出炉。临近中秋，最近早上七点半师傅就开始做月饼了，上海阿姨都是左三盒右三盒买的，瘦瘦弱弱的阿姨拿到月饼一下子变成了吃了菠菜的大力水手。值得一提的是今年没有限购，不多买点绝对后悔呢！
▼听听去过的吃货怎么说：
Shen_Chocolate：年年都去他家买鲜肉月饼，就是图他家的口味。
Lucyqlj：最爱吃他们家刚刚出炉的月饼。
张贝贝的老婆：鲜肉月饼个头很大，肉扎实。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区淮海中路588号
电话：021-53067878
人均：50元
推荐：鲜肉月饼
02
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真老大房
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
朴实风、超人气、服务好
作为上海传统点心老字号，真老大房的月饼这么多年来传承的也是最传统的味道，做的也是最美味的鲜肉月饼。月饼外形朴实，酥皮又香又酥，内陷是很紧实的肉团子，肥肉与瘦肉的配比刚刚好，吃的时候也不会觉得油腻，味道鲜香，略有一点甜口，趁热吃还能尝到鲜美的汤汁。上海传统食品能保持原有的味道真是值得庆幸的事，更重要的是，老阿姨十分亲切，服务和配套也是跟得上。每天排队来买月饼的人也是络绎不绝，想吃的亲也要早点来哦！
▼听听去过的吃货怎么说：
Xxisatc：趁热吃鲜肉月饼，皮松脆肉鲜美，够嗲。
加菲92 ：现烤的鲜肉月饼好棒！
Leianshu：绝对是非常正宗美味的月饼。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区南京东路536号 等多家分店
人均：8元
推荐：鲜肉月饼
03
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老大昌
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
父辈回忆、传统做法、老味道
如果说我们这代人的以“带她去哈根达斯”作为一种幸福方式，那么老大昌就是父母辈的爱情故事。说到上海老味道，怎能少了鲜肉月饼。老大昌的月饼延续传统的两面煎，个大实足，泛着油光的金黄酥皮不由让人馋涎欲滴。他们家用的是江苏黑毛猪，原料就很赞，肉质非常非常扎实，很大力都没有办法把肉掰开，甚至在掰的时候都感受到了反弹力！调味是很多人都会爱的传统甜！酥酥的表皮层层咬下，妥妥儿的皮薄馅多还有汁，实在好满足。
▼听听去过的吃货怎么说：
茶茶^_^：他们的鲜肉月饼好吃！
violetking15：鲜肉月饼新鲜的时候怎么样都！好！吃！
辣肉末末萌萌哒：外皮香酥～鲜肉有汁水！
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区淮海中路558号 等多家分店
人均：20元
推荐：鲜肉月饼
04
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泰康食品
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
现做现卖、品质好、回头客多
他们家的月饼每天也是排排排的节奏，一句话：买到吃到就算运气好！店铺门口一个柜台生意特别好，经常路过后能看见排着长队，里面就是卖现场烤制的鲜肉月饼，月饼内的猪肉选用了爱森的品牌肉，质量更让人放心。月饼烤的外皮酥脆，咬开后外皮层次很多，里面的肉很大块，略带甜味，入口鲜嫩还带有汁水，味道非常好吃。很多吃货每次只要路过都会买些带回家慢慢品尝，一家人一起吃着美味的月饼真是幸福呀！
▼听听去过的吃货怎么说：
3wenyu：鲜肉月饼妥妥的魔都top3。
Mirthing：这家的鲜肉月饼是非常著名的。
Caskate：一直觉得这里的鲜肉月饼是最好吃的。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区南京西路982-986号 等多家分店
人均：20元
推荐：鲜肉月饼
05
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西区老大房
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
儿时记忆、味道正宗、服务好
作为沪上老字号食品店，鲜肉月饼也是他家的特色！排了好长的队，终于拿到月饼的那一刻，心情还是很激动的。刚出炉的肉月饼还是烫烫的，满鼻子的酥香，咬上一口，很大的一块肉馅探出了身影，伴有浓浓的汁水，小块头大满足，酥皮的咸香，里面填满多汁猪肉馅料，超有满足感！很多本地的吃货一致认为这么多年还是儿时的味道。为了这个销魂的鲜肉月饼，吃货也是豁出去了，就算中秋节要胖三斤，但为了美味的月饼，又有什么计较的呢？
▼听听去过的吃货怎么说：
宝宝你咋不上天呢：月饼感觉肉好，很香很香。
不惑之中年：从小吃到大的鲜肉月饼。
Solarpink：鲜肉月饼是我最爱！
▼餐厅指南针：
地址：静安区愚园路635号 等多家分店
人均：10元
推荐：鲜肉月饼
06
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王家沙点心店
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
性价比高、创新口味、顾客至上
不愧是家做点心的传统老店，有很多食客都是他们家几十年的粉丝了。超级好吃的榨菜鲜肉月饼只此一家，鲜肉里面加了榨菜后更鲜美，口感上更好，如果去时碰到刚烘烤出来的话，外面的皮是脆脆的，皮酥酥脆脆，满满的油香。月饼好吃的关键是饼皮薄而松脆，里面肉馅咬下去有肉汁，松脆的外皮加上肉汁感的馅，非常不错。看来王家沙不仅是一般点心做的好吃，月饼更是丝毫不含糊呀！
▼听听去过的吃货怎么说：
Zwymomosina：推荐榨菜鲜肉月饼，好好吃！
sherry_懿：月饼还是王家沙最好吃。
喜欢看热闹的过客：榨菜鲜肉月饼口味新颖。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区南京西路805号 等多家分店
人均：30元
推荐：榨菜鲜肉月饼
07
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第一食品商店
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
口味地道、需排队、现做现卖
每次来南京东路的第一食品店，总是感慨里面无时无刻不挤满了来自全世界的游客，各色小吃玲琅满目，主打的还是上海传统鲜肉月饼！月饼的皮很酥，肉馅由黑猪猪肉制作，十分筋道，不会很肥腻，热乎乎的拿在手里，一口咬下去，汁水满满的炸在嘴巴里。穿过南京路的人海，排着老长的队伍，就为了一锅热气腾腾的鲜肉月饼，浓浓的汤汁浸泡的肉糜，美味酥脆的外衣，一切尽在不言中，咬下第一口的时候，你会发现，一切都是值得的！
▼听听去过的吃货怎么说：
sherry_懿：还是买鲜肉月饼最好吃！
丁丁xiaoying：鲜肉月饼肉馅确实很大。
走走吃吃边走边吃：鲜肉月饼香味十足，口感鲜嫩多汁。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区南京东路720号 等多家分店
人均：80元
推荐：鲜肉月饼
08
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沈大成
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
享誉海内外、创新口味、欲罢不能
沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成。沈大成因主打上海各式传统点心，口碑甚佳，早在上世纪三十年代就享誉海内外。今年更是推出创新口味小龙虾月饼，香辣龙虾月饼的饼皮里面有整只的小龙虾，辣辣的口感让人想到了麻辣小龙虾，满满一口都是馅，刚出炉的月饼真是更好吃。鲜肉月饼也不容错过，传统的月饼皮里面包着一整只肉团，带着上海特有的甜味，和生煎馒头有异曲同工之处，是让人喜欢的上海味道。
▼听听去过的吃货怎么说：
吃货漪漪：今天尝了咸蛋黄肉松月饼真好吃。
Mrs.Izaya：龙虾月饼挺好吃的。
junj_008：还是最爱鲜肉月饼。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区南京东路636号 等多家分店
人均：20元
推荐：卤香辣龙虾月饼、鲜肉月饼
09
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王宝和酒家
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
一盒整卖、口味独特、销售火爆
很多亲最爱的美食就是小龙虾，夏天有小龙虾生煎打前站，现在中秋节又有小龙虾月饼了。绝不能错过的就属王宝和酒家的小龙虾口味月饼，苏式的酥软饼皮，轻咬下去，就能看到满满当当四只小龙虾，加入了杏鲍菇和蒜台之后，十三香风味浓郁，口感更好。趁热吃，你还能体会到温热饼皮下爆汁的刺激！据说这里的大厨每天要剥4800只小龙虾，每一步都纯手工，所以每天只卖100盒，需要提前预定。除此之外，王宝和最出名的蟹粉鲜肉月饼也一定不要错过，外酥内鲜，和小龙虾月饼可谓是“虾兵蟹将”组合！
▼听听去过的吃货怎么说：
Breforever：鲜肉月饼这种咸口的永远是心头好。
lovedm100：更喜欢鲜肉月饼。
jackie磊：经典鲜肉月饼也好吃！
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区福州路603号
电话：021-63223673
人均：120元
推荐：蟹肉月饼、鲜肉月饼
10
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国际饭店西饼屋
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
味道正宗、独特做法、排队多
国际饭店西饼屋创建于1934年，虽然以西点闻名，但可不能小觑了它们家做鲜肉月饼的功底，保证让人心满意足。知名酒店西饼屋的中秋节特供月饼，和热门的蝴蝶酥一样，也是需要排队才能购得。他们家的烤炉设备在酒店厨房间，所以拿到手上的鲜肉月饼并不是滚烫的，从外观上看，和一般老字号的鲜肉月饼有所不同，更像是小糕点，这酥皮不禁让人想起了蝴蝶酥，感觉像是做西点的点心师制作的，个头中规中矩，外观洋溢着金黄色，口感也很地道，吃完还想接着再来一个。
▼听听去过的吃货怎么说：
优鉲溢：慢慢品尝，很有回味！
汇友小丸子：月饼皮酥肉大，果然不错。
BlueblueoooOO：鲜肉月饼热的时候真的很好吃。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区黄河路28号国际饭店
电话：63275225-777
人均：35元
推荐：鲜肉月饼
11
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四如春食府
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
大众食堂、服务贴心、味道嗲
四如春也是上海老字号之一，有大众食堂的美誉度，提供各式传统上海小吃，自己在柜台点单、付帐、取食，服务员阿姨也是超级暖心。这里的鲜肉月饼每每到了时节也是大排长龙来买，他家鲜肉月饼和外面常见的不太一样，外观形状更像一个包子，大块的猪肉馅被包裹在了酥脆的外皮内，皮很酥的，分量十足，口感鲜甜，吃到嘴里真是停不下来呀！值得一提的是，一年四季都有卖。
▼听听去过的吃货怎么说：
Pan_Pan_Panda：鲜肉月饼好吃炸了！
Cenji：冲着这个鲜肉月饼来的。
馋佬胚祖宗：非常喜欢的一家本土点心店。
▼餐厅指南针：
地址：普陀区石泉路72号
电话：021-62143292
人均：25元
推荐：鲜肉月饼
12
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德兴面馆
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
百年老字号、口味一流、弄堂小店
很多知道百年老字号德兴面馆的亲们未必知道他们家还有鲜肉月饼，没错，而且味道绝对一流。德兴面馆的鲜肉月饼不长月饼样，月饼皮很酥脆，蛋黄酥的皮加上肉，皮子蛮薄，外皮是标准的酥脆嫩香，肉的味道比较符合上海人对肉的要求，鲜甜可口，还有超级鲜的汁水。在百年老面馆也能吃到超级正宗的鲜肉月饼，也是棒！
▼听听去过的吃货怎么说：
Xinjianzhen：新出炉的鲜肉月饼好吃到爆。
安瑞丽：咬下去都是肉。
依玛语录：月饼酥皮蛮脆的。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区南京东路广东路471号
电话：021-63522535
人均：30元
推荐：鲜肉月饼
13
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长春食品商店
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
做法传统、种类多、性价比高
相比其他老字号，长春食品商店做的鲜肉月饼手法更为传统，用的也是爱森猪肉，馅儿有酱油和白芝麻调味，最为考究的是，人家把葱姜打碎过滤，添加的直接就是汁水，所以不会有葱姜颗粒在肉馅儿里，只留下了味道！新鲜出炉的月饼味道最嗲，酥皮特别的酥，咬开酥皮，里面的肉馅还流着肉汁，吃的时候千万不能心急，当心烫口哦。他们家还有干贝鲜肉月饼、香菇鲜肉月饼、开洋鲜肉月饼等等，喜欢尝鲜的朋友可以试试。
▼听听去过的吃货怎么说：
cjy167：鲜肉月饼酥皮一层层好吃。
vvvicky1300：鲜肉月饼是从小到大的记忆。
有时深蓝：鲜肉月饼很赞呀。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区淮海中路615号-625号
电话：021-53862926
人均：60元
推荐：鲜肉月饼
14
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金辰大酒店
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
低调奢华、回头客多、味道惊艳
隐匿于淮海路闹市的金辰大酒店月饼不如其他老字号那样广为人知，他们家特供的鲜肉月饼走的是低调奢华路线，不过一旦尝过金辰的鲜肉月饼之后，倒是惊艳无比，小小的礼盒很简单朴素，皮酥色亮，个大饱满，拿起一只放进嘴里，酥皮层次清晰，肉质鲜香，甜中透鲜，瘦肉肥肉配比刚刚好，，一连三个下肚，满足感爆棚！
▼听听去过的吃货怎么说：
Hxshxs：一直喜欢吃这家的鲜肉月饼。
Yamamoto先生：新鲜是关键，肉馅也很香!
稀丝：给你们的鲜肉月饼满分！
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区淮海中路795号2楼
电话：54619668-823
人均：80元
推荐：鲜肉月饼
15
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秋霞阁
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
服务亲切、口味赞、接地气
每年来秋霞阁买鲜肉月饼的大军也是很壮观，这里原本是上海的老字号饭店，饭店早已变成别家，剩下的外卖部能生存到现在几十年了，呈现的也是非常亲切的上海老味道。鲜肉月饼皮酥肉弹，肥瘦适中，个头很大一个,肉馅的调味更接近苏州口味，倒不是因为偏甜，而是那口细嫩的汁水,咬开外面的一层酥皮，硕大的一块肉奔入眼帘啊，肉汁被外层的酥皮吸收后，别有一番风味。每个月饼上都会盖上一个小红印，证明是秋霞阁楼出品，真的是老字号良心！
▼听听去过的吃货怎么说：
老有纪：感觉鲜肉的用料很不错。
TOPNIKI：鲜肉月饼绝对不输大牌。
果子王0309：鲜肉月饼果然没让我失望啊。
▼餐厅指南针：
地址：长宁区定西路591号
电话：021-62803580
人均：10元
推荐：鲜肉月饼、蛋黄鲜肉月饼
16
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哈尔滨食品厂
▼吃透社有话说
⊙三点了解这家餐厅：
童年味道、排队超长、人气高
哈尔滨食品厂绝对是很多上海小囡的童年回忆，不仅有好吃的点心西番尼和蝴蝶酥，到了吃鲜肉月饼的季节，排队来买他们家鲜肉月饼的人也是络绎不绝。他们家做的也是传统鲜肉月饼，月饼的酥皮发的恰到好处，用的绝对是真材实料，肉质紧实鲜美，咬下去鲜美多汁，味道非常好，吸引了很多来自各地的美食爱好者。值得一提的是刚烤好的月饼味道更香啊，吃一口更是满嘴流油，品尝过的一定不会忘记那种感觉。
▼听听去过的吃货怎么说：
栤：家里老人也喜欢吃鲜肉月饼。
maopang_2009：鲜肉月饼很好吃。
360_sheng_yu：鲜肉月饼排队的人很多。
▼餐厅指南针：
地址：黄浦区淮海中路603号
电话：021-53832451
人均：40元
推荐：鲜肉月饼
在魔都，
不排队就想吃到正宗月饼，
是不太可能滴。
今天就说说，
你为了吃到月饼，
排过最长的队是哪家老字号吧？
还是底部留言哟！
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文 | 吃透社
*部分图片来自网络
*餐厅排名不分先后
说到攒秋膘，
一定要去吃美味到不行的鳗鱼！
鳗鱼的吃法有很多，
但最经典最美味的，
还是鳗鱼饭啊！
（请用力戳）
☟
神秘！最正宗日本鳗鱼饭到底什么味？上海就能吃到
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发表于 2016-9-7 00:00:00
