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大道至简
是中国哲学的终极思想
同时也是日式料理的真谛
新鲜食材，原汁原味
大桥日本料理
每周三次空降新鲜食材
最正宗日式做法
仅为会员尊享
特推出“顶级雪花牛肉”套餐
一[size=1em]一头牛六处精华
[size=1em]1、肉眼。（厚烧/薄烧）
肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。
2、西冷。（厚烧/薄烧）
又称沙朗牛排，主要是由上腰部的脊肉构成。总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。
3、三角牛腩。（厚烧）
牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块。
4、牛舌。（铁板）
牛舌全部是高蛋白、低脂肪的精品，大桥的铁板牛舌，脆爽滑口，每一寸舌面均油而不腻。
5、牛柳。（铁板）
牛的里脊肉，肉嫩味美，鲜香爽口。
6、上脑肉。（铁板）
肉牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头位置到前脊椎（眼肉）上部的肉，这个部位肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀。色泽鲜亮，入口酥软，风味浓厚，咀嚼回味还有浓浓奶香回荡在口里。
二[size=1em]配菜也不含糊
季节空运三点刺身
开胃和风沙拉
季节时蔬
炒饭/炒面
黑蒜蛤蜊养生汤/茶壶海鲜汤
（图片仅供参考）
最后，配上甘甜红酒，在大桥微醺的灯光下，浓郁日式音乐，还有一层透明落地窗外就是视野开阔的高尔夫球场，淳静龙湖静谧美丽。最适合就是在下雨天，外面倾盆大雨，店内却温馨四溢，尽情享受这花不完的惬意。
三[size=1em]688元，任吃。
会员专享，铁板盛宴，商务聚会，开怀任吃
地址：宝荷路正中高尔夫球会内大桥日本料理
订位：0755-88888828转8350
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发表于 2015-7-24 00:00:00
