有胆你就来品尝最独特的鸡尾酒

i超杨丽 · 发表于 2014-4-21 00:00:00

鸡尾酒文化在世界范围流传已久，它在中国也随着各大国际性鸡尾酒比赛而升温。摇晃、搅拌、浇注、闪耀，调酒师们试图制造出最棒的鸡尾酒。其中，有些奇奇怪怪但是绝对美妙的鸡尾酒，你敢尝试么？
燃烧着的朗姆酒（伦敦)

“教授”托马斯是一个美国的调酒师，被认为是美国调酒术之父。托马斯完善了点燃威士忌和在两个银酒杯投掷燃烧液体的技术。这位已故的调酒师启发夏卡·祖鲁的然绕着的朗姆酒：在顾客的桌子旁准备好一个炽热的混合物，并且只在温度低于50°F / 10°C时供应。它包含调过味的朗姆酒，大Marnier甜烧酒和肉桂细尘，创作灵感来自著名的蓝色火焰鸡尾酒。
道格薄层的玛格丽塔(悉尼)

道格薄层使用Cointreau鱼子酱粉末创造出酒精“珍珠”，它们会在口中爆炸。
“当你把它带到桌上，我喜爱你们首次品尝后收到的不同的反应。”马修·史密斯，兔子洞吧的助理经理说。酒保用海藻酸钠、乳酸钙和粉末包创建Cointreau球。其他鸡尾酒服务包括一个“果冻G & T”——一个亨德瑞杜松子酒的果冻立方体。
Coquetier（柏林）

Coquetier包装在蛋壳中，这种酒的成分包括朗姆酒、巧克力和肉桂。
Antoine Amédée Peychau是个药剂师，在18世纪的新奥尔良共济会集会上，他以蛋杯盛装白兰地棕榈而闻名。200年后，这个团队在成衣的餐馆重现了这一历史上的鸡尾酒。其主要成分是朗姆酒、巧克力、肉桂，当然还有鸡尾酒服务提供的鸡卵。这种酒的拥趸还包括超模芭尔·拉法莉。
骆驼奶鸡尾酒（阿布扎比，阿联酋）

阿布扎比的Ritz-Carlton Grand Canal有自己的骆驼奶酒吧调酒员。这是一种不含酒精的鸡尾酒，最初创建是为了斋月期间的穆斯林禁食。而牛奶相比，骆驼奶富含三倍的维生素C，还有铁、不饱和脂肪酸和维生素B。骆驼奶饮品在Mijana斋月之后的丽思卡尔顿酒店的阿拉伯餐厅有供应。“骆驼奶酒吧调酒员”默罕默德·达乌德最初为穆斯林庆祝斋月而创建骆驼奶。
由于高水平的蛋白质和其他营养物质，在封斋饭期间，日出前餐点期间，斋月期间，这是理想的饮品，包括草莓、樱桃和坚果等不同口味。
火药阴谋（悉尼）

充满了“火药味”杜松子酒，加入了菲奈特·布兰卡(一种传统的中草药消化剂，产于意大利)和蛋清一起摇晃。这款受盖伊·福克斯启发的鸡尾酒是悉尼的酒保Grant Collins的杰作，她最喜欢的成分包括干冰，液态氮和果冻。
永恒的钻石(迪拜，阿联酋)

只有最优质的材料才能进入这款豪华的价值1347美元鸡尾酒中：L 'Heraud大香槟干邑，卢克索24 k黄金薄片香槟，还有苦涩的真理杰瑞托马斯苦味剂。它被盛放在一个施华洛世奇水晶鸡尾酒杯。