【金帝推荐】夜圣乔治NUITSST.GEORGESIERCRULESVIGNESRONDES

零度°温暖 · 发表于 2014-5-26 00:00:00

葡萄果实取自勃艮第夜圣乔治北区的一级葡萄园Les Vignes Rondes,本庄拥有0.41公顷，位于和缓斜坡，葡萄树龄约30—55年；以棕色石灰岩混合黏土为主，多石，底层有较多的黏土质，且园中夹杂丰富牡蛎化石的石灰岩土壤使此酒风格独特。这是夜圣乔治极具风味的一款酒，展现圆润柔顺的特色令人想起位处它北边的Vosen Romanee的酒。果香充沛，有显著的果醋栗香；柔顺的酒质并没有缺少该有的深度与水平，具有不错的陈年潜力。

【金帝推荐】夜圣乔治NUITSST.GEORGESIERCRULESVIGNESRONDES

葡萄品种：100%黑比诺（Pinot Noir）
年份：2007/2008/2009
容量：750ML
适饮温度：16°C
醒酒时间：20分钟
酒评：表现出了甜美的红色和黑色浆果香味混合烤面包和橡木香。这个强大的，丰满浓郁，天鹅绒般的质感，令人印象深刻的葡萄酒，口里挤满了黑樱桃和悠长的余韵。
建议搭配：烤乳鸽、烤乳猪、日式烤肉、卤肉饭。

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