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俱乐部餐厅六月例菜上新！
六月的气息在城市里弥漫，
热气席卷了整个城市的上空，
盛夏未至，
梅雨季节即将到来，
此时宜食解腻消暑的当季美食。
本月的四道新菜，你爱哪一款？
爆炒牛肝菌
Stir-fried Boletus
六月，牛肝菌的季节如约而至。
其色如牛肝，口感滑、嫩、鲜、香，
是营养价值极高的林中珍品。
大火爆油后，
充分激发牛肝菌的鲜香，
在腊肉和青红椒与嫩芹菜的加持下，
让味蕾在这个夏天焕然一新。
日式咖喱牛肉饭
Japanese curry beef rice
精选的大块牛腩，
文火慢炖至，
咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。
一勺勺拌开，
入口尽是甜香绵软。
再配上色泽跳跃的西兰花、胡萝卜和温泉蛋，
好一道色香味俱全的佳肴。
酸辣洪湖藕带
Sour and hot lotus root
五到六月正是藕带的最佳时节，此时的洪湖藕带鲜嫩可口，清甜脆爽。斜切成段的藕带，与泡椒的酸辣口感完美碰撞，酸中带脆，开胃爽口，是清凉夏季的绝佳美食。
陕西烤麸凉皮
Shaanxi cold noodle
提到夏季消暑佳品，怎能没有凉皮的一席之地。
汉中米皮，筋、薄、细、软，
烤麸充分吸收酸辣的汤汁，
搭配豆芽、黄瓜丝，
加上一勺灵魂的辣椒面
一口下去，
解暑开胃，回味无穷。
五滋六味，
快来罗伯特餐厅
初/夏/时/节
SUMMER TIME
ENJOY MY
SUMMER TIME
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发表于 2021-5-28 00:00:00
