这才叫特色菜！看看这些经典的大师赛冠军晚宴菜单

earth床前明月 · 发表于 2015-4-8 00:00:00

头盘传统恺撒沙拉；主菜烤鸡胸肉配绿豌豆、土豆泥与玉米粒；奶酪意大利面配玉米面包；甜点糖碎奶油蛋糕和香草冰淇淋。这是美国大师赛卫冕冠军巴巴·沃森为今年的冠军晚宴点的菜单（上图为今年晚宴集体照，天下英豪云集，主页君看了看，麦克罗伊，似乎就差你了～）。

这份菜单，和两年前沃森第一次赢得大师赛时招呼各位前冠军的菜式一！模！一！样！这些主页君家边上小西餐厅都能吃上的普通菜式，居然敢拿出手两次，真的确定不是因为自己太懒吗？

奥古斯塔冠军晚宴的传统源于1952年的本·霍根。不过刚开始的时候，球员并不能像今天这样自己订制菜谱。比起今年重复的“沃森妈妈家常菜”，过往那些冠军们真是太有诚意了。

需要说明的是，每位前冠军都有拒绝这些“特色菜”的权利。如果卫冕冠军的菜式不合他们的口味，他们可以从奥古斯塔的常规菜单中做出选择。

维也纳炸猪扒/伯恩哈德·兰格/1986年

德国人伯恩哈德·兰格是首位将冠军晚宴菜谱“个性化”的卫冕冠军。1986年在奥古斯塔，他的菜谱包括维也纳炸猪扒和黑森林蛋糕。1994年再次为大家准备晚宴菜单的时候，他留下了黑森林蛋糕，但炸猪扒换成了火鸡。

苏格兰羊杂碎/桑迪·莱尔/1989年

1989年，桑迪·莱尔或许是最把冠军晚宴当回事的人。那晚他穿着苏格兰短裙，为大家送上苏格兰风格的羊杂碎。借着这个机会，他让年轻一代的球手了解苏格兰的风格。

意式罐焖鸡/弗雷德·卡波斯/1993年

这份菜单表现出卡波斯的意大利血统——当年他的祖父母从意大利移居而来，还把姓氏从“Coppola”改成了“Couples”。

汉堡、炸薯条、奶昔/老虎伍兹/1998年

芝士汉堡、炸薯条、奶昔……这是22岁的伍兹在1998年送上的“儿童套餐”。伍兹自己也说：“年轻就是这样子，我自己就吃这个。”说得好有道理，时年86岁的拜伦·尼尔森无言以对。老冠军在随后接受采访时表示，伍兹选择的芝士汉堡让他很开心：“因为在家里我根本吃不到这东西。”

泰式大餐/维杰·辛格/2001年

为了准备2001年冠军晚宴，维杰·辛格特意嘱咐厨子不要把口味做得那么重。因为无论是咖喱鸡、海鲜、辣椒还是羊肉，都带着浓郁的泰国风味。给您跪了。

麋鹿和野猪肉/麦克·维尔/2004年

麦克·维尔是唯一赢过大满贯的加拿大球手。他为前辈大佬们送上的是加拿大特色野味，嫌口味太重的话还可以选择烤鸡和牛扒。当然，少不了加拿大啤酒。

意式龙虾饺/菲尔·米克尔森/2005年

意大利风味龙虾馄饨，是米克尔森在2005年送上的菜谱。配菜则包括了凯撒沙拉和蒜香面包。米克尔森和妻子艾米实在是太喜欢这道菜了，以至于后来还把它分享到网上的名人菜谱。

墨西哥铁板烧/老虎伍兹/2006年

在2002和2003年的冠军晚宴中，伍兹的菜单告别了汉堡和炸薯条，分别选择了牛排鸡肉以及日式寿司。到了2006年，伍兹换了墨西哥口味：鸡肉和牛肉墨西哥铁板烧，配米饭和青豆。不知道在佛罗里达朱庇特镇新开的餐馆里，伍兹还会不会准备这道菜。

意式炖羊腿肉/扎克·约翰逊/2008年

看上去很普通对吧？事实上，没写出来的配菜还有很多，比如冻虾、蟹饼、龙虾汤、牛扒、金枪鱼、衣阿华玉米布丁、甜薯砂锅菜和巧克力蛋糕……搞不好，一辈子就只有这一次做东的机会了，对不？

南非咖喱肉末/特雷弗·伊梅尔曼/2009年

伊梅尔曼带来的这道南非特色菜是碎肉陷做成的派，再铺上鸡蛋。他还在菜单里加入了南非红酒。

阿根廷烤肉/安赫尔·卡布雷拉/2010年

阿根廷胖子带来了肉食者的最爱！牛肉、肋排、血肠，各种肉！2010年，卡布雷拉的冠军晚宴菜单真带劲！

西班牙海鲜饭/菲尔·米克尔森/2011年

米克尔森以此向罹患癌症的塞维·巴列斯特罗致敬。牛排、玉米饼和西班牙苹果派，是当晚的配菜。“我只想让塞维知道，我们都希望他能在这里，我们想念他。”米克尔森说。晚宴之后一个月，巴列斯特罗去世。

莫瑞顿小龙虾/亚当·斯科特/2014年

生于昆士兰黄金海岸的斯科特专门从澳大利亚空运了家乡特产，并配上了他精心准备的纽约客牛排，都是一等一的好货色。

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